A l'approche de la saison estivale, synonyme de canicule,désagréments, risques potentiels de maladies à transmission hydrique, intoxications alimentaires et autres, les autorités locales sont sur le qui-vive afin de préserver la santé et le bien-ètre des citoyens. Une commission pluridisciplinaire, présidée par le secrétaire général de la wilaya, est déjà à pied d' œuvre et au cours de ses réunions périodiques, voire extraordinaires, des décisions énergiques et salutaires sont prises sur le champ. Les produits alimentaires sensibles et périssables sont placés sous haute surveillance, le contrôle de la qualité de l'eau de robinet est effectué par les professionnels au niveau des puits, sources, forages et station de traitement. La commercialisation des viandes rouges, blanches, produits laitiers et dérivés, pâtisseries, crèmes, glaces, sorbets est contrôlée systématiquement par des brigades de la DCP, assistées des services de sécurté. De l'avis des Guelmis, le marché couvert du Volontariat, qui vient d'être débarrassé des vendeurs informels, gagnerait à être passé au peigne fin car les conditions d'hygiène, l'absence des fontaines publiques et les agissements de certains commerçants favorisent l'émergence de foyers malsains propices à la propagation des maladies. Des citoyens décrient la vente anarchique du poisson, notamment en période estivale, puisque des cagettes de sardines, rougets, merlans et autres sont étalées à même le sol et exposées à la pollution et aux rayons ardents du soleil. Ils dénoncent la vente à la criée pratiquée par des marchands ambulants qui sillonnent la ville et ce, au mépris des règles élémentaires d'hygiène car ils réussissent à écouler leurs produits douteux à des prix concurrentiels qui séduisent les bourses modestes. Ils saisissent cette opportunité pour interpeller les autorités locales aux fins de réglementer la vente de poissons frais dans des locaux appropriés. La création d'une poissonnerie est vivement souhaitée par la population. A l'approche de la saison estivale, synonyme de canicule,désagréments, risques potentiels de maladies à transmission hydrique, intoxications alimentaires et autres, les autorités locales sont sur le qui-vive afin de préserver la santé et le bien-ètre des citoyens. Une commission pluridisciplinaire, présidée par le secrétaire général de la wilaya, est déjà à pied d' œuvre et au cours de ses réunions périodiques, voire extraordinaires, des décisions énergiques et salutaires sont prises sur le champ. Les produits alimentaires sensibles et périssables sont placés sous haute surveillance, le contrôle de la qualité de l'eau de robinet est effectué par les professionnels au niveau des puits, sources, forages et station de traitement. La commercialisation des viandes rouges, blanches, produits laitiers et dérivés, pâtisseries, crèmes, glaces, sorbets est contrôlée systématiquement par des brigades de la DCP, assistées des services de sécurté. De l'avis des Guelmis, le marché couvert du Volontariat, qui vient d'être débarrassé des vendeurs informels, gagnerait à être passé au peigne fin car les conditions d'hygiène, l'absence des fontaines publiques et les agissements de certains commerçants favorisent l'émergence de foyers malsains propices à la propagation des maladies. Des citoyens décrient la vente anarchique du poisson, notamment en période estivale, puisque des cagettes de sardines, rougets, merlans et autres sont étalées à même le sol et exposées à la pollution et aux rayons ardents du soleil. Ils dénoncent la vente à la criée pratiquée par des marchands ambulants qui sillonnent la ville et ce, au mépris des règles élémentaires d'hygiène car ils réussissent à écouler leurs produits douteux à des prix concurrentiels qui séduisent les bourses modestes. Ils saisissent cette opportunité pour interpeller les autorités locales aux fins de réglementer la vente de poissons frais dans des locaux appropriés. La création d'une poissonnerie est vivement souhaitée par la population.
