Ouverts depuis le premier jour du Ramadhan, les restaurants Errahma ou plus connus sous «mayeddat Ramadhan» enregistrent un afflux considérable de personnes, des nécessiteux, des voyageurs et des étudiants étrangers qui n'ont pas eu la chance de rentrer dans leur pays d'origine durant les vacances d'été. Ouverts depuis le premier jour du Ramadhan, les restaurants Errahma ou plus connus sous «mayeddat Ramadhan» enregistrent un afflux considérable de personnes, des nécessiteux, des voyageurs et des étudiants étrangers qui n'ont pas eu la chance de rentrer dans leur pays d'origine durant les vacances d'été. A Bejaia, le restaurant de l'école Ibn Rochd au centre ville, a accueillis plus de 1000 personnes en 3 jours à raison de 400 repas servis chaque soir, en plus de ceux qui préfèrent prendre leur repas chez eux. Cet élan de solidarité à travers les 6 restaurants errahma ouverts dans la commune de Bejaia a permis à cette catégorie de personnes de bénéficier de repas chauds dans une ambiance familiale. Les étudiants étrangers de l'université de Béjaia viennent également partager le repas du ftour avec d'autres voyageurs qui transitent par Béjaia, surtout les transporteurs issus des autres wilayas qui doivent charger la marchandise du port de Bejaia. Le menu est composé d'un plat de chorba en entrée, d'un plat de résistance avec viande ou poulet, de boissons, et de dessert. Les bénéficiaires de ces repas peuvent également prendre leur repas du Shour chez eux. Rachid, chômeur, nous dira : «Chaque soir je viens manger avec mes trois enfants ici et prendre les repas pour la mère et ses deux filles que j'ai laissées a la maison. Vraiment, ça nous soulage, nous qui ne voyant jamais la viande dans nos plats, ici au moins on se régale et chaque soir on consomme un repas consistant et varié». Un étudiant malien de l'université de Bejaia qui vient avec ses camarades pour la rupture du jeûne déclare : «C'est très bien ce que font les gens pendant ce mois de Ramadhan, c'est vraiment la rahma. Je mange chaque soir avec mes compatriotes. Le repas est excellent et les organisateurs nous reçoivent bien, donc je mangerai dans ce restaurant jusqu'à la fin du mois sacré». A Bejaia, le restaurant de l'école Ibn Rochd au centre ville, a accueillis plus de 1000 personnes en 3 jours à raison de 400 repas servis chaque soir, en plus de ceux qui préfèrent prendre leur repas chez eux. Cet élan de solidarité à travers les 6 restaurants errahma ouverts dans la commune de Bejaia a permis à cette catégorie de personnes de bénéficier de repas chauds dans une ambiance familiale. Les étudiants étrangers de l'université de Béjaia viennent également partager le repas du ftour avec d'autres voyageurs qui transitent par Béjaia, surtout les transporteurs issus des autres wilayas qui doivent charger la marchandise du port de Bejaia. Le menu est composé d'un plat de chorba en entrée, d'un plat de résistance avec viande ou poulet, de boissons, et de dessert. Les bénéficiaires de ces repas peuvent également prendre leur repas du Shour chez eux. Rachid, chômeur, nous dira : «Chaque soir je viens manger avec mes trois enfants ici et prendre les repas pour la mère et ses deux filles que j'ai laissées a la maison. Vraiment, ça nous soulage, nous qui ne voyant jamais la viande dans nos plats, ici au moins on se régale et chaque soir on consomme un repas consistant et varié». Un étudiant malien de l'université de Bejaia qui vient avec ses camarades pour la rupture du jeûne déclare : «C'est très bien ce que font les gens pendant ce mois de Ramadhan, c'est vraiment la rahma. Je mange chaque soir avec mes compatriotes. Le repas est excellent et les organisateurs nous reçoivent bien, donc je mangerai dans ce restaurant jusqu'à la fin du mois sacré».
