Une campagne de sensibilisation sur les risques d'intoxication alimentaire a été lancée jeudi à Mostaganem, visant 24 établissements éducatifs des cycles moyen et secondaire, a-t-on indiqué auprès de la direction du commerce de wilaya. Le programme de la campagne de sensibilisation organisé en collaboration avec la direction de l'éducation et qui se poursuit jusqu'au 23 novembre prochain, comporte une série de cours de sensibilisation présentés par des agents de la direction du commerce portant sur les risques des intoxications et l'équilibre alimentaire, ainsi que sur la lecture des indications portées sur les marchandises et les produits de consommation. La même source a fait savoir que cette campagne touchera les 32 communes de la wilaya, à commencer par le CEM du quartier "Tijditt" et le lycée "Salamandre" au chef-lieu de wilaya, tout en indiquant que le choix porté sur cette catégorie d'élèves, est dû à leur degré d'assimilation et à leur capacité d'orienter les pratiques. Il est à noter que onze boulangeries à travers la wilaya ont été récemment fermées en raison de non respect des propriétaires des conditions d'hygiène, selon la même source. Pour rappel, 229 cas d'intoxication alimentaire ont été enregistrés la semaine dernière dans la wilaya dont 197 cas dans les communes de Mesra, Touahria, Mansourah, Bouguirat et Safsaf, pour avoir consommé des gâteaux impropres à la consommation, acquis chez une pâtisserie de Mesra et 32 cas à l'école paramédicale du chef-lieu de la wilaya à la suite de leur consommation de produits alimentaires avariés au réfectoire de cet établissement. APS Une campagne de sensibilisation sur les risques d'intoxication alimentaire a été lancée jeudi à Mostaganem, visant 24 établissements éducatifs des cycles moyen et secondaire, a-t-on indiqué auprès de la direction du commerce de wilaya. Le programme de la campagne de sensibilisation organisé en collaboration avec la direction de l'éducation et qui se poursuit jusqu'au 23 novembre prochain, comporte une série de cours de sensibilisation présentés par des agents de la direction du commerce portant sur les risques des intoxications et l'équilibre alimentaire, ainsi que sur la lecture des indications portées sur les marchandises et les produits de consommation. La même source a fait savoir que cette campagne touchera les 32 communes de la wilaya, à commencer par le CEM du quartier "Tijditt" et le lycée "Salamandre" au chef-lieu de wilaya, tout en indiquant que le choix porté sur cette catégorie d'élèves, est dû à leur degré d'assimilation et à leur capacité d'orienter les pratiques. Il est à noter que onze boulangeries à travers la wilaya ont été récemment fermées en raison de non respect des propriétaires des conditions d'hygiène, selon la même source. Pour rappel, 229 cas d'intoxication alimentaire ont été enregistrés la semaine dernière dans la wilaya dont 197 cas dans les communes de Mesra, Touahria, Mansourah, Bouguirat et Safsaf, pour avoir consommé des gâteaux impropres à la consommation, acquis chez une pâtisserie de Mesra et 32 cas à l'école paramédicale du chef-lieu de la wilaya à la suite de leur consommation de produits alimentaires avariés au réfectoire de cet établissement. APS
