Manger est un des plaisirs de la vie, cela nous procure un certain bien-être. Mais aujourd'hui, notre mode de vie perturbe notre régime alimentaire. Pourtant, il est prouvé qu'une alimentation variée et équilibrée, avec une activité physique régulière, nous protège contre les maladies cardiovasculaires, les cancers, le diabète, l'obésité, l'ostéoporose... Alors, pour être en bonne santé, mangeons équilibré ! Voici quelques petits repères de consommation. Ils correspondent auProgramme national nutrition santé (PNNS). Manger est un des plaisirs de la vie, cela nous procure un certain bien-être. Mais aujourd'hui, notre mode de vie perturbe notre régime alimentaire. Pourtant, il est prouvé qu'une alimentation variée et équilibrée, avec une activité physique régulière, nous protège contre les maladies cardiovasculaires, les cancers, le diabète, l'obésité, l'ostéoporose... Alors, pour être en bonne santé, mangeons équilibré ! Voici quelques petits repères de consommation. Ils correspondent auProgramme national nutrition santé (PNNS). Fruits et légumes frais : Il faut en consommer au moins 5 par jour. Ils peuvent être sous différentes formes : crus, cuits, nature, préparés à chaque repas et en cas de petits creux. Pains, céréales, pommes de terre et légumes secs : A chaque repas selon l'appétit. Il faut favoriser les aliments céréaliers complets ou le pain bis. Privilégier les variétés. Lait et produits laitiers : Privilégier les variétés (lait, yaourt, fromages). En consommer trois par jour. Préférer les fromages les plus riches en calcium, les moins gras et les moins salés. Viande, volaille, produits de la pêche et œufs : Une à deux fois par jour. En quantité inférieure à celle de l'accompagnement. Pour la viande, choisir les morceaux les moins gras. Et penser à consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Matières grasses : Il faut en limiter la consommation. Préférer les matières grasses végétales comme l'huile d'olive ou de colza. Là encore, favoriser la variété. Limitez les graisses d'origine animale comme le beurre et la crème. Produits sucrés : Limiter la consommation. Attention aux boissons sucrées, aux pâtisseries, chocolat, crèmes desserts, glaces... Boisson : Boire de l'eau à volonté au cours et en dehors des repas. Limiter les boissons sucrées, pour les accros, privilégier les boissons light. Sel : Limiter la consommation et préférez le sel iodé. Ne pas resaler avant de goûter, réduire l'ajout de sel dans les eaux de cuisson. Limiter les fromages les plus salés... Activité physique : Au moins l'équivalent d'une demi-heure de marche rapide par jour. Faire un tour, monter les escaliers... des activités simples et pratiques à intégrer dans la vie quotidienne. Fruits et légumes frais : Il faut en consommer au moins 5 par jour. Ils peuvent être sous différentes formes : crus, cuits, nature, préparés à chaque repas et en cas de petits creux. Pains, céréales, pommes de terre et légumes secs : A chaque repas selon l'appétit. Il faut favoriser les aliments céréaliers complets ou le pain bis. Privilégier les variétés. Lait et produits laitiers : Privilégier les variétés (lait, yaourt, fromages). En consommer trois par jour. Préférer les fromages les plus riches en calcium, les moins gras et les moins salés. Viande, volaille, produits de la pêche et œufs : Une à deux fois par jour. En quantité inférieure à celle de l'accompagnement. Pour la viande, choisir les morceaux les moins gras. Et penser à consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Matières grasses : Il faut en limiter la consommation. Préférer les matières grasses végétales comme l'huile d'olive ou de colza. Là encore, favoriser la variété. Limitez les graisses d'origine animale comme le beurre et la crème. Produits sucrés : Limiter la consommation. Attention aux boissons sucrées, aux pâtisseries, chocolat, crèmes desserts, glaces... Boisson : Boire de l'eau à volonté au cours et en dehors des repas. Limiter les boissons sucrées, pour les accros, privilégier les boissons light. Sel : Limiter la consommation et préférez le sel iodé. Ne pas resaler avant de goûter, réduire l'ajout de sel dans les eaux de cuisson. Limiter les fromages les plus salés... Activité physique : Au moins l'équivalent d'une demi-heure de marche rapide par jour. Faire un tour, monter les escaliers... des activités simples et pratiques à intégrer dans la vie quotidienne.
