L'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa) a décidé de faire dans le caritatif pour affronter le mois du Ramadhan. C'est ce qu'a fait savoir hier Salah Souilah de l'organisation, lors d'une conférence de presse qu'il a animée en son siège à Alger. L'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa) a décidé de faire dans le caritatif pour affronter le mois du Ramadhan. C'est ce qu'a fait savoir hier Salah Souilah de l'organisation, lors d'une conférence de presse qu'il a animée en son siège à Alger. Souilah s'est affiché en compagnie de Mme Meziani, inspectrice centrale au ministère de l'Action sociale et de la Solidarité, car ministère et commerçants ont convenu de coordonner leurs efforts en vue de collecter et distribuer des colis alimentaires aux familles nécessiteuses. Mme Meziani s'est refusée à avancer un chiffre à propos de ces familles, se contentant toutefois de préciser qu'un recensement a été effectué pour les identifier. Elle a rappelé que l'Etat consacre une enveloppe financière importante pour venir en aide aux familles nécessiteuses. Le dernier Conseil du ministre, présidé par le chef de l'Etat, avait décidé de dégager 1,5 million de lots alimentaires, a-t-elle également rappelé. L'Ugcaa a concocté une liste de denrées minimale devant être offerte aux familles. Le colis alimentaire type est composé de 16 denrées, à savoir : 10 kg de semoule, 5 kg de farine, 2 kg de riz, 2 kg de pâtes, 4 kg d'haricots secs, 4 kg de lentilles, 2 kg de pois chiches, 5 kg de lait en poudre, 5 kg de sucre, 1 kg de thé, 5 litres d'huile, 2 kg de tomate concentrée, 1 kg de thon, 1 kg de prunes, 1 kg de raisin sec, 2 kg de café, 2 kg de vermicelles et un 1 kg de frik. «Cette liste de produits n'est pas limitative» indique l'Ugcaa qui conseille néanmoins «d'éviter d'y inclure les produits périssables». L'Ugcaa va devenir, pour ainsi dire, l'espace d'un mois, sous-traitant du ministère de la Solidarité et du Croissant-rouge algérien (CRA) au niveau desquels elle va déposer les «packs Ramadhan». Les packs sont collectés par l'Union auprès des commerçants et des grossistes qui voudront faire des dons. «Les dons seront mis en caisse puis acheminés vers des bureaux de wilaya de l'Union avant d'être déposés auprès des directions du ministère concerné ou de la structure wilayale du CRA, et ce, contre l'établissement de PV», précise Souilah. Un rapport sera par la suite transmis à qui de droit. Les fruits, les légumes, les viandes seront aussi collectés et intégrés dans des packs même s'ils ne figurent pas sur la liste minimale. «La distribution aux familles se fera d'une manière très discrète ; l'opération débutera à la mi-juillet. Si les dons seront importants, nous ferons une seconde distribution vers la fin du mois sacré», a indiqué Mme Meziani. Par ailleurs, la dénomination restaurant «Rahma» (clémence) qui désignent les restos du cœur qui servent des plats gratuits pendant le mois sacré, est appelée à disparaître et laisser place à «Restos de l'Iftar» (rupture du jeûne), a-t-on expliqué. Ces points de restauration étant ouverts à tout le monde, y compris aux voyageurs. A ce propos, l'Ugcaa va contribuer dans la restauration en mettant en place 98 restos. Elle prévoit aussi de distribuer 6 000 pains quotidiennement. Question intoxication, Souilah s'est félicité que ce fléau ait baissé cette année ; il s'est également montré confiant quant à la question de l'envolée des prix. A ses yeux, la chaleur est l'alliée principale du contrôle cette année. D'après lui, aucun commerçant ne va prendre le risque sous peine de voir sa marchandise périr sous les grosses températures, ou de faire de la spéculation. Souilah s'est affiché en compagnie de Mme Meziani, inspectrice centrale au ministère de l'Action sociale et de la Solidarité, car ministère et commerçants ont convenu de coordonner leurs efforts en vue de collecter et distribuer des colis alimentaires aux familles nécessiteuses. Mme Meziani s'est refusée à avancer un chiffre à propos de ces familles, se contentant toutefois de préciser qu'un recensement a été effectué pour les identifier. Elle a rappelé que l'Etat consacre une enveloppe financière importante pour venir en aide aux familles nécessiteuses. Le dernier Conseil du ministre, présidé par le chef de l'Etat, avait décidé de dégager 1,5 million de lots alimentaires, a-t-elle également rappelé. L'Ugcaa a concocté une liste de denrées minimale devant être offerte aux familles. Le colis alimentaire type est composé de 16 denrées, à savoir : 10 kg de semoule, 5 kg de farine, 2 kg de riz, 2 kg de pâtes, 4 kg d'haricots secs, 4 kg de lentilles, 2 kg de pois chiches, 5 kg de lait en poudre, 5 kg de sucre, 1 kg de thé, 5 litres d'huile, 2 kg de tomate concentrée, 1 kg de thon, 1 kg de prunes, 1 kg de raisin sec, 2 kg de café, 2 kg de vermicelles et un 1 kg de frik. «Cette liste de produits n'est pas limitative» indique l'Ugcaa qui conseille néanmoins «d'éviter d'y inclure les produits périssables». L'Ugcaa va devenir, pour ainsi dire, l'espace d'un mois, sous-traitant du ministère de la Solidarité et du Croissant-rouge algérien (CRA) au niveau desquels elle va déposer les «packs Ramadhan». Les packs sont collectés par l'Union auprès des commerçants et des grossistes qui voudront faire des dons. «Les dons seront mis en caisse puis acheminés vers des bureaux de wilaya de l'Union avant d'être déposés auprès des directions du ministère concerné ou de la structure wilayale du CRA, et ce, contre l'établissement de PV», précise Souilah. Un rapport sera par la suite transmis à qui de droit. Les fruits, les légumes, les viandes seront aussi collectés et intégrés dans des packs même s'ils ne figurent pas sur la liste minimale. «La distribution aux familles se fera d'une manière très discrète ; l'opération débutera à la mi-juillet. Si les dons seront importants, nous ferons une seconde distribution vers la fin du mois sacré», a indiqué Mme Meziani. Par ailleurs, la dénomination restaurant «Rahma» (clémence) qui désignent les restos du cœur qui servent des plats gratuits pendant le mois sacré, est appelée à disparaître et laisser place à «Restos de l'Iftar» (rupture du jeûne), a-t-on expliqué. Ces points de restauration étant ouverts à tout le monde, y compris aux voyageurs. A ce propos, l'Ugcaa va contribuer dans la restauration en mettant en place 98 restos. Elle prévoit aussi de distribuer 6 000 pains quotidiennement. Question intoxication, Souilah s'est félicité que ce fléau ait baissé cette année ; il s'est également montré confiant quant à la question de l'envolée des prix. A ses yeux, la chaleur est l'alliée principale du contrôle cette année. D'après lui, aucun commerçant ne va prendre le risque sous peine de voir sa marchandise périr sous les grosses températures, ou de faire de la spéculation.
