Etant le fief de la production de dattes en Algérie, Tolga est en passe de devenir la plaque tournante de l'exportation de dattes en Algérie. L'objectif principal consiste à assurer une production maximale et une commercialisation de plus de 2.000 tonnes sur le marché international. Déjà, à Biskra, une récolte prévisionnelle de 1,7 million de quintaux est attendue pour la récolte d'octobre prochain, soit un rendement de plus de 71 kg par palmier. S'agissant de «Deglet Nour» de qualité supérieure et très prisée en Europe et aux Etats-Unis d'Amérique, la production dans la capitale des Zibans pourrait dépasser largement 1 million de quintaux tandis que les dattes dures, elles sont évaluées à 400.000 quintaux. Les professionnels et producteurs de dattes sont optimistes et tablent sur une production record tant sur le plan quantitatif que qualitatif. Pour le président de l'association des producteurs de dattes, M. Laadjel, «plusieurs facteurs sont à l'origine de cette bonne récolte, notamment climatiques et hydriques, ainsi que les mesures préventives scrupuleusement appliquées par les exploitants agricoles». En effet, cette année, la récolte est en mesure de permettre de poursuivre l'exportation de quantités appréciables de dattes sur le marché international. L'année précédente s'est soldée par l'exportation de plus de 3.000 quintaux. Rappelons que la wilaya de Biskra englobe 4,5 millions de palmiers dont 2,5 palmiers producteurs, 1,4 palmiers de variété «Deglet Nour», soit 62 % des palmiers producteurs. D'autres régions d'Algérie produisent également des dattes, telles que les wilayas de Ghardaïa, El Oued et Bechar. Les prévisions de récolte, à Ghardaïa par exemple, tablent sur la probabilité d'atteindre plus de 155.000 quintaux de «Deglet Nour» et 216.000 quintaux de dattes communes. Un jeune investisseur privé de Zelfana (Ghardaïa) a pu mettre en place une unité de conditionnement de dattes de la variété «Deglet Nour» destinées à l'exportation vers les pays du Golfe et les pays d'Europe. La production de dattes en Algérie est estimée à plus de 200.000 tonnes dont une grande majorité est consommée localement. Les exploitants de dattes de Bordj Ben Azzouz estiment que le meilleur terroir de «Deglet Nour» se situe proche de Tolga, à Bordj Ben Azzouz (terre humide et air chaud). «La datte que nous commercialisons est issue de palmiers purs «Deglet Nour» (palmiers mâles et femelles de même espèce). Elle est de meilleure qualité», ont-ils affirmé. Cette variété de dattes typiquement algérienne est qualifiée de "reine des dattes" et c'est l'un des produits phares de l'agriculture algérienne. Cette datte, au goût très doux, juteuse et quasi-transparente, est la plus populaire et la plus demandée en Europe et aux Etats-Unis d'Amérique. Elle est meilleure que la datte de Californie. Selon le ministère algérien de l'Agriculture, la production de dattes a atteint le chiffre record de 550.000 tonnes en 2006. Cependant, les exportations ne dépassent pas 5% de la production en raison de l'absence d'organisation de la filière. L'Algérie est le 7e pays producteur de dattes et exporte plus de 15.000 tonnes chaque année pour un revenu de 11 millions de dollars. Etant le fief de la production de dattes en Algérie, Tolga est en passe de devenir la plaque tournante de l'exportation de dattes en Algérie. L'objectif principal consiste à assurer une production maximale et une commercialisation de plus de 2.000 tonnes sur le marché international. Déjà, à Biskra, une récolte prévisionnelle de 1,7 million de quintaux est attendue pour la récolte d'octobre prochain, soit un rendement de plus de 71 kg par palmier. S'agissant de «Deglet Nour» de qualité supérieure et très prisée en Europe et aux Etats-Unis d'Amérique, la production dans la capitale des Zibans pourrait dépasser largement 1 million de quintaux tandis que les dattes dures, elles sont évaluées à 400.000 quintaux. Les professionnels et producteurs de dattes sont optimistes et tablent sur une production record tant sur le plan quantitatif que qualitatif. Pour le président de l'association des producteurs de dattes, M. Laadjel, «plusieurs facteurs sont à l'origine de cette bonne récolte, notamment climatiques et hydriques, ainsi que les mesures préventives scrupuleusement appliquées par les exploitants agricoles». En effet, cette année, la récolte est en mesure de permettre de poursuivre l'exportation de quantités appréciables de dattes sur le marché international. L'année précédente s'est soldée par l'exportation de plus de 3.000 quintaux. Rappelons que la wilaya de Biskra englobe 4,5 millions de palmiers dont 2,5 palmiers producteurs, 1,4 palmiers de variété «Deglet Nour», soit 62 % des palmiers producteurs. D'autres régions d'Algérie produisent également des dattes, telles que les wilayas de Ghardaïa, El Oued et Bechar. Les prévisions de récolte, à Ghardaïa par exemple, tablent sur la probabilité d'atteindre plus de 155.000 quintaux de «Deglet Nour» et 216.000 quintaux de dattes communes. Un jeune investisseur privé de Zelfana (Ghardaïa) a pu mettre en place une unité de conditionnement de dattes de la variété «Deglet Nour» destinées à l'exportation vers les pays du Golfe et les pays d'Europe. La production de dattes en Algérie est estimée à plus de 200.000 tonnes dont une grande majorité est consommée localement. Les exploitants de dattes de Bordj Ben Azzouz estiment que le meilleur terroir de «Deglet Nour» se situe proche de Tolga, à Bordj Ben Azzouz (terre humide et air chaud). «La datte que nous commercialisons est issue de palmiers purs «Deglet Nour» (palmiers mâles et femelles de même espèce). Elle est de meilleure qualité», ont-ils affirmé. Cette variété de dattes typiquement algérienne est qualifiée de "reine des dattes" et c'est l'un des produits phares de l'agriculture algérienne. Cette datte, au goût très doux, juteuse et quasi-transparente, est la plus populaire et la plus demandée en Europe et aux Etats-Unis d'Amérique. Elle est meilleure que la datte de Californie. Selon le ministère algérien de l'Agriculture, la production de dattes a atteint le chiffre record de 550.000 tonnes en 2006. Cependant, les exportations ne dépassent pas 5% de la production en raison de l'absence d'organisation de la filière. L'Algérie est le 7e pays producteur de dattes et exporte plus de 15.000 tonnes chaque année pour un revenu de 11 millions de dollars.
