Il faut le dire, la wilaya de Souk Ahras qui occupe un rang prépondérant à l'est du pays pour sa bonne qualité de miel en sus du volume appréciable en matière de production, d'ailleurs on compte aujourd'hui pas moins de 87 coopératives qui regroupent plus de 400 professionnels actifs dans la filière de l'apiculture. Il faut le dire à Ouled Driss plus précisément à Bouchehda et dans la région frontalière de Aïn Zena et Ouled Moumen, l'apiculture est en plein essor : 2 000 quintaux en 2017 selon les services agricoles (DSA). Pour encourager les produits de la ruche dans la région de Souk Ahras, dans le cadre d'une convention signée entre la DSA et la Direction de la formation professionnelle, dans ce contexte, les centres de formation professionnelle au niveau des localités de Ouled Driss, Merahna et Heddada ont formé récemment plus de 430 apiculteurs et agriculteurs. Cette formation est encadrée par des experts, ainsi une dizaine de thèmes ayant trait à l'apiculture et les nouvelles techniques de cette filière ont été donnés au profit de plus de 200 apiculteurs de la région de Souk Ahras. Barour Yacine
