Abdelhalim Loulou, un personnage attachant qui exerce depuis trois ans seulement le métier d'apiculteur à la mechta Lehouima, dans la commune de Henancha (Souk Ahras), réussit la gageure de produire jusqu'à 80 kg dans certaines de ses ruches. Propriétaire de 80 ruches, M. Loulou (34 ans) explique ce résultat par le savoir-faire qu'il a acquis au cours de sa courte expérience, par ses prédispositions à ce métier, mais aussi par les cycles de formation organisés par la Chambre de l'agriculture au profit des apiculteurs et les aides reçues dans le cadre des programmes d'appui technique du ministère de tutelle. Cet apiculteur émérite qui a défrayé la chronique à Souk Ahras, grâce à ses performances, soutient également que la diversité floristique de la mechta Lehouima où il travaille, conjuguée à la maîtrise des techniques d'entretien des ruches, "sont pour beaucoup" dans cette productivité qui dépasse de loin celle de 2012 où les ruches ne donnaient guère plus de 35 kg de miel. Passionné d'apiculture, ne cachant pas son "émerveillement" pour le monde de l'abeille, M. Loulou fait part de son ambition de "grandir" et de développer ses activités pour atteindre 250 ruchers avec tous les équipements nécessaires. Il précise, à ce propos, qu'il compte beaucoup sur l'appui de la Chambre de l'agriculture, de la direction des services agricoles et de l'Agence nationale de soutien à l'emploi des jeunes (ANSEJ) pour concrétiser son projet. Saluant le "sérieux" et "la pugnacité" de M. Loulou pour améliorer la productivité de ses ruches, le président de la coopérative apicole "El Malika" de Souk Ahras, Mebarek Amrane, précise que l'apiculture, pratiquée dans des régions montagneuses et forestières dans cette wilaya, est en mesure d'offrir de nombreux emplois stables en "captant" la main d'œuvre qualifiée qui foisonne dans cette région. Il en veut pour preuve l'introduction récente, dans les centres de formations de la wilaya, d'une filière "entretien des ruches d'abeilles" dans le cadre d'une convention signée entre la direction de la formation professionnelle et les services agricoles. Affirmant que la formation, l'organisation et le professionnalisme sont "les meilleurs alliés de tout travail planifié", le président de la Chambre de l'agriculture de Souk Ahras, Mohamed-Yazid Hambli, souligne, de son côté, que la filière apicole connaît, dans cette wilaya, un vrai "décollage" depuis près de deux années. Ce responsable rappelle dans ce contexte le "bond quantitatif formidable'' de la production de miel qui devrait atteindre, au titre de la saison 2012-2013, les 4.500 quintaux dépassant de loin les 2.500 quintaux produits l'année passée et les 200 quintaux de 2010. Aujourd'hui, 800 apiculteurs activent dans la wilaya de Souk Ahras où ils n'étaient que quelques dizaines il y a quatre ou cinq ans. Les zones de prédilection de cette filière sont les communes de Souk Ahras, de Merahna, de Sidi-Fradj, de Taouara, de Heddada, de Mechrouha, de Zaârouria et de Henancha. Dans cette dernière commune, plus exactement à la mechta Lehouima, Abdelhalim Loulou, malgré le jeûne, se lève aux aurores pour entretenir son rucher. Pendant que le petit village dort encore, en ces jours de Ramadan, il porte déjà sa combinaison de protection et se dirige, un enfumoir à la main, vers une de ses 80 ruches.
