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Le miel et le tapis d'Aït Hichem à l'honneur
Tizi Ouzou
Publié dans Le Soir d'Algérie le 04 - 11 - 2018

Avec la tenue de la 9e édition du festival du tapis d'Aït Hichem (du 3 au 7 novembre 2018) dont le coup d'envoi a été donné hier par le wali de Tizi Ouzou, et la foire du miel qui débute aujourd'hui, le savoir-faire local et les produits du terroir sont à l'honneur, cette semaine à Tizi Ouzou.
Après la tenue de la 11e édition de la fête du tapis qui s'est tenue l'été dernier, à l'initiative du comité du village et de l'APC d'Aït Yahia, Aït Hichem donne rendez-vous au public de la maison de la culture de Tizi Ouzou pour suivre les activités du festival local du tapis de ce village où le tissage est une activité qui se perpétue de génération en génération.
Pour cette 9e édition durant laquelle un hommage sera rendu à deux doyennes-tisseuses du village, Ben Ouamer Houria et la défunte Ghenima Aït Issaâd, des artisanes tisseuses d'Aït Hichem se déplaceront à Tizi Ouzou pour des démonstrations de tissage in situ et pour animer des expos-vente de leurs produits. Au total, une quarantaine d'artisans tapissiers de la wilaya de Tizi Ouzou dont une dizaine venus d'autres wilayas du pays participeront à cet événement voulu, par les organisateurs, comme un espace pour la promotion et la vente du tapis d'Aït Hichem, célèbre par sa conception originale et ses motifs, qui tente de reprendre son lustre d'antan et sa place sur le marché national et les places d'exposition des produits de l'artisanat, à l'extérieur du pays.
Une place et une notoriété que l'on tente de préserver à Aït Hichem avec la reconnaissance du label pour ce produit estampillé «Tapis Aït Hichem» grâce au concours du centre de Tipasa dédié à cette opération qui a été lancée en 2010.
La cérémonie d'ouverture prévue hier à 14 h devait être marquée par la distribution de métiers à tisser à des jeunes artisanes.
Par ailleurs, la chambre de l'agriculture et l'association des apiculteurs de la wilaya de Tizi Ouzou, en collaboration avec la coopérative CAPTO organisent la foire du miel et des produits de la ruche.
L'événement débute le 4 novembre et se termine le 8 du même mois. Une trentaine d'apiculteurs professionnels et producteurs de la wilaya de Tizi Ouzou dont les stands avoisineront ceux des associations prendront part à cet événement qui élira domicile sur l'esplanade de l'ancienne mairie de la ville des Genêts.
«Valoriser les productions de l'apiculture du massif du Djurdjura, promouvoir les miels de montagne, caractériser les miels, notamment le miel du maquis, de forêt et de garrigue, initier les consommateurs à la dégustation des miels, à la reconnaissance des différentes fleurs, bruyère, lavande, chêne vert, hédysarum, inule visqueuse et eucalyptus» sont les objectifs assignés à cette foire. Les organisateurs se donnent pour mission, à l'occasion de ce rendez-vous des apiculteurs de la wilaya de Tizi Ouzou et d'autres régions du pays, «de classer le miel du massif du Djurdjura comme produit de terroir, avec la reconnaissance par l'autorité compétente du label miel du massif de Djurdjura».
A cette occasion, la profession va présenter au grand public son programme sur le développement de l'apiculture en Kabylie.
S.A.M.


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