Composée de puissants antioxydants, de minéraux tels : la silice minérale, le manganèse, le potassium, le nitrate, le fer, le calcium et aussi des vitamines A, B, C et B9 (l'acide folique ou foliate), la betterave est indispensable pour garder une bonne santé. Pour des cheveux brillants et soyeux La tomate est un fruit qui contient du lycopène, une substance qui empêche la formation d'oxydes dans les cheveux. Mais elle contient aussi une grande quantité de vitamines et de minéraux qui les nourrissent. D'abord, mettez une tomate dans un bol et écrasez-la avec une fourchette. Ajoutez deux cuillères à soupe de maïs (30 g) à la purée de tomate jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Mettez le masque sur tous les cheveux et laissez agir pendant 30 minutes. Rincez avec de l'eau et et faites votre shampooing habituel. Le thym élimine le pied d'athlète Ajoutez 2 cuillères à soupe de feuilles de thym (z'itra) à 1 tasse d'eau bouillante, couvrez et laissez infuser pendant 10 minutes. Filtrez et laissez refroidir le liquide, puis plongez une boule d'ouate dans l'infusion de thym et tapotez-en vos pieds et entre les orteils. Laissez-les sécher à l'air. Les composés antifongiques du thymol tuent le champignon qui donne mauvaise odeur à vos pieds. L'orange soulage la constipation Les bienfaits de l'orange pour lutter contre la constipation résident dans un élément caractéristique de ce fruit. Nous parlons ici de la naringinine. Selon certaines études, cette flavanone serait responsable de la sécrétion d'ion chlore dans l'épithélium du côlon. Cela crée alors une force osmotique et favorise, par là même, la sécrétion de fluides, d'où ses effets laxatifs. Cataplasme contre les démangeaisons Jetez 30 g fleurs de camomille (baboundj) séchées dans une casserole remplie d'un litre d'eau. Faites bouillir une dizaine de minutes puis retirez du feu. Laissez refroidir. Filtrez. Mouillez une compresse avec cette décoction puis appliquez sur les démangeaisons. Laissez en place une vingtaine de minutes. Renouvelez le cataplasme jusqu'à la disparition des symptômes. Le curcuma bon pour le cœur Dans une étude, des chercheurs ont découvert que les patients consommant un extrait spécifique (qui peut prévenir la formation de caillots sanguins) immédiatement avant et après avoir subi un pontage coronarien souffraient de moins de crises cardiaques... plus de deux fois moins ! Elle réduit la glycémie des personnes diabétiques Aliment riche en bienfaits nutritifs, la patate douce est similaire par sa forme à la pomme de terre. Néanmoins, sa teneur en vitamines varie car celle-ci permettrait aux patients diabétiques d'équilibrer leur taux de sucre ainsi que leur résistance à l'insuline. Selon une étude publiée par The Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, la patate douce aurait permis de faire baisser la glycémie des patients diabétiques, en particulier la patate douce «beauregard» qui se caractérise par une peau rosée et une chair de couleur orange. Les feuilles de romarin contre les pellicules Ce rinçage au romarin (iklil) aidera à empêcher votre cuir chevelu de produire trop de sébum, une huile qui favorise les pellicules. Faites une infusion en ajoutant des feuilles de romarin dans une tasse d'eau bouillante. Couvrez et laissez infuser 20 minutes, puis filtrez et laissez refroidir à température ambiante. Faites-vous votre shampooing habituel, appliquez un conditionneur (après-shampooing), rincez, puis faites un rinçage final avec l'infusion de romarin. Massez votre cuir chevelu et laissez l'infusion en place (sans la rincer à l'eau claire). L'origan pour guérir une ecchymose Diminuez l'inflammation et soulagez la douleur en mettant 1 cuillère à soupe de feuilles d'origan (zaatar) dans une tasse d'eau bouillante ; infusez 10 minutes. Puis sortez les feuilles à la cuillère et placez-les dans le pied d'une paire de collants propres. Faites un nœud à l'extrémité. Pressez contre la zone meurtrie pendant 15 minutes. Remouillez de temps à autre avec l'infusion. L'huile d'origan aide à soigner l'ecchymose. Contre les ballonnements et gaz Dans une tasse, versez de l'eau bouillante sur 3 à 4 étoiles d'anis étoilé (habète lahlaoua en forme d'étoile). Laissez infuser pendant 15 minutes. Buvez après chaque repas, midi et soir.
