Le quota des c�r�ales destin� aux minoteries et aux unit�s de transformation sera augment� de 10% pour satisfaire la demande du march� durant le mois de Ramadan, en mati�re de farine et de semoule. Mehdi Mehenni - Alger (Le Soir) - C�est ce qu�a fait savoir, hier, le ministre de l�Agriculture Rachid Bena�ssa, � l�occasion d�une rencontre avec les repr�sentants du Comit� interprofessionnel des c�r�ales. Cette r�union a port� sur l��valuation de la campagne moisson-battage 2010-2011 et la pr�paration de la campagne labour-semaille 2011-2012 ainsi que les modalit�s et les conditions d�utilisation des capacit�s de stockage des transformateurs et la codification des relations interprofessionnelles dans la fili�re. �Comme la demande du march� en mati�re de farine et semoule augmente chaque ann�e durant le mois de Ramadan, nous avons d�cid� d�augmenter le quota des c�r�ales destin� aux minoteries et aux unit�s de transformation de 10%, afin d��viter toute p�nurie�, a-t-il indiqu�. Par ailleurs, plusieurs intervenants, des agriculteurs pour la plupart, ont attir� l�attention du ministre sur les milliers d�hectares de terres inexploit�s � travers le pays. �Rien que dans la r�gion de S�tif, nous avons des hectares et des hectares de terres qui ne sont m�me pas labour�s, alors que nous pouvons facilement doubler la production des c�r�ales si ces terres sont accord�es � ceux qui veulent travailler. Ces terres appartiennent � l�Etat et vous �tes en droit de les soumettre � ceux qui les labourent v�ritablement�, dira un agriculteur de S�tif � l�adresse du premier responsable du secteur. Enfin, Bena�ssa s�est dit ne pas comprendre comment se fait-t-il que certaines r�gions telles que M�d�a continuent de travailler avec des moyens traditionnels et produisent des quantit�s de c�r�ales au-dessous de la norme, alors que toutes les wilayas ont eu droit aux m�mes aides et au m�me programme. Pour le ministre, le probl�me r�side entre autres, dans la politique de vulgarisation de certaines r�gions.
