Les �l�ments de la sousdirection du contr�le des pratiques commerciales et celle du contr�le de la qualit� et de la r�pression des fraudes de la Direction du commerce (DCP) de la wilaya de Guelma ont op�r� plusieurs descentes dans les commerces durant les trois premi�res semaines du mois de Ramadan. Une cascade d�infractions a �t� constat�e : abattage clandestin, vente de poulet non �visc�r� et exposition � la vente de viande hach�e pr�par�e � l�avance. L�op�ration de contr�le effectu�e dans la commune de Bendjerrah, une zone rurale distante de quelques encablures du chef-lieu de wilaya, s�est traduite par la saisie de plus de 350 kg de viandes blanches et quelques dizaines de kilogrammes de viandes rouges, de chevreau, produits de l'abattage clandestin. La viande de poulet, dont les analyses ont confirm� qu�elle �tait impropre � la consommation, a �t� saisie dans une habitation, lieu o� s�op�re l�abattage clandestin, situ� au chef-lieu de la commune de Bendjerrah, endroit r�put� pour cette pratique ill�gale. En d�pit de la vigilance des diff�rents services de la DCP, le ph�nom�ne de l�abattage clandestin ne cesse de prendre des proportions alarmantes � Guelma.
