Le lot de 70 tonnes de lait import� ces derniers mois par Giplait de Sidi Bel-Abb�s qui ont suscit� des r�actions chez les consommateurs qui ont d�cri� sa consistance (souvent trop d�eau), sa teneur et surtout sa rapide d�composition une fois sur le feu, est selon les r�sultats des analyses effectu�es par le laboratoire d�A�n T�mouchent bon � consommer puisque ses qualit�s organoleptiques sont pr�serv�es et ses examens chimiophysique et bact�riologique r�pondent aux normes. Le probl�me r�side au niveau de l�op�ration de reconstitution car, selon notre interlocuteur, le contr�le mensuel effectu� ces derniers mois sur le lait reconstitu� met en �vidence des insuffisances l�g�res en MG (mati�re grasse) et plus importantes en MS (mati�re s�che). Pour la mati�re s�che, la convention stipule que les normes en mati�re s�che doivent �tre de 89,98% par litre, or les r�sultats des contr�les effectu�s chaque mois sont en de�� des normes. Mais tient � souligner notre interlocuteur, il y a une certaine am�lioration qui est constat�e de contr�le en contr�le et les normes seront bient�t atteintes, une condition sur laquelle nous continuons � veiller. En ce qui concerne sa rapide d�composition constat�e durant la saison estivale, elle ne remet pas en question la qualit� des 70 tonnes de lait import� et le probl�me r�sidait ailleurs, certainement � cause de la chaleur. Notre interlocuteur nous assure que les anomalies �voqu�es seront �cart�es vu que le lait est un aliment de large consommation, tr�s recommand� pour les personnes �g�es et les enfants en bas �ge. A. M. Un r�seau de voleurs de v�hicules d�mantel� Suite � plusieurs plaintes, la police de Sidi Bel-Abb�s a men� des investigations au sujet du vol de v�hicules. Et c�est le dernier vol en date, s�agissant de celui d�un v�hicule l�ger de genre Clio, qui va permettre le d�mant�lement du r�seau de voleurs compos� de quatre membres qui ont �t� arr�t�s. Deux d�entre eux ont �t� �crou�s et les deux autres ont b�n�fici� d�une citation directe. En ce qui concerne le dernier vol, les malfaiteurs ont vol� le v�hicule qui �tait gar� dans le centre-ville. Il sera intercept� chez l�un d�eux au niveau de son domicile � Sfisef. Le v�hicule a �t� r�cup�r�, quant aux autres voitures vol�es, le mode op�ratoire est le m�me. Ils vendaient un v�hicule � une tierce personne, mais prenaient le soin de garder une copie des clefs puis ils allaient le voler.
