Le terme �menthe� est apparu dans la langue fran�aise en 1275. Il vient du latin mentha, qui l�a emprunt� au grec minth�. La menthe est une plante rafra�chissante, �liminant les toxines, notamment celles du foie. Les feuilles de la plante s�utilisent aussi bien en m�decine et en cuisine. Si vous avez de la menthe fra�che dans votre jardin ou sur votre balcon, c�est l�id�al, prendre alors des feuilles de menthe bien fra�ches avec les petites fleurs si possible. La menthe a des vertus digestives donc parfaites apr�s un bon repas. Buvez une tasse de menthe 3 fois par jour entre ou apr�s les repas. Mais attention en raison de son action stimulante, et si vous avez du mal � vous endormir, �vitez de boire une tasse d'infusion de menthe avant de vous coucher. L�infusion de menthe, parfait digestif, stimule le foie et r�gularise les fonctions digestives en agissant favorablement en cas d�intoxication alimentaire, de colite spasmodique, de naus�es, d�intestins douloureux, de coliques, de ballonnements ou de gaz intestinaux. L�infusion � la menthe, en cas d�infection de la bouche ou de mauvaise haleine, peut vous �tre tr�s utile. La menthe en tisane peut m�me �tre utile dans les cas de hoquet. Apr�s un repas trop copieux, pensez � vous pr�parer une infusion de menthe ! Mais la menthe utilis�e en tisane n�agit pas seulement sur les d�sordres digestifs, elle apaise la toux, l�enrouement et le rhume. Stimulante et tonique, la menthe en tisane r�gule �galement le manque d�app�tit et l�anxi�t� et les palpitations. Une infusion de menthe peut se r�v�ler �galement tr�s efficace en analg�sique, antiseptique, antispasmodique. Versez de l�eau bouillante dans une th�i�re tapiss�e d�une pinc�e ou une cuill�re � soupe de feuilles de menthe. Laissez infuser 5 � 10 minutes. L�infusion de menthe en compresse : � Maux de t�te Trempez deux compresses dans une infusion de menthe refroidie. Appliquez-les sur le front et les tempes. Massez toutes les 15 ou 30 minutes, en faisant attention � ne pas l�appliquer trop pr�s des yeux. � Douleurs rhumatismales ou musculaires Appliquez une compresse d�infusion � la menthe sur les points douloureux. Soins du visage et de la peau : � Coups de soleil et d�mangeaisons La menthe apaise les irritations de la peau. Appliquez une compresse imbib�e d�infusion de menthe froide sur les parties du corps trop expos�es au soleil ou l� o� la peau est irrit�e (piq�re d�insecte ou urticaire). � Eclat au visage Servez-vous de l�infusion de menthe � la place du tonique. � Lotion � la menthe Mettez dans un saladier une bonne poign�e de feuilles de menthe s�che et versez dessus 1/2 litre d�eau bouillante. Laissez :infuser 20 minutes puis filtrez. Appliquez cette lotion matin et soir � l�aide d�un coton apr�s votre d�maquillage. Effet tonique garanti. Gla�ons � la menthe : Ces gla�ons de beaut� sont un v�ritable coup de fouet pour la peau ! Versez l�eau florale de menthe (infusion) dans des bacs � gla�ons. Mettez-le au cong�lateur. Le matin passez un de ces gla�ons sur le visage en effectuant des petits mouvements circulaires. Effet fra�cheur assur�. Tisane de menthe : Ingr�dient Proportions pour 1 tasse � 25 cl d�eau min�rale � Une douzaine de feuilles de menthe bien fra�che � 1 morceau de sucre Pr�paration : Faire bouillir l�eau et �teindre le feu. Ajouter les feuilles de menthe et laisser infuser les feuilles pendant une dizaine de minutes. Remettre un peu sur le feu mais sans faire bouillir. Eteindre le feu et ajouter le sucre et servir de suite. Servir avec une feuille de menthe fra�che.
