APN: Boudjemaa présente le projet de loi relatif à la mobilisation générale    Les relations entre l'Algérie et le Ghana sont au beau fixe    Poursuite du stage à Sidi Moussa avec l'intégration des joueurs du CSC    Oran : lancement de la 24e édition du Championnat arabe d'athlétisme    Insécurité en France: les appels à la démission du ministre de l'Intérieur se multiplient    Glissement de terrain à Oran: le relogement des familles sinistrées sera programmé selon le rapport d'expertise du CTC    Le président de la République souligne sa volonté de poursuivre la consolidation des acquis réalisés dans le monde du travail    Journée internationale des travailleurs : poursuite des efforts de l'Etat pour consolider les acquis professionnels et sociaux des travailleurs    Le président de la République reçoit le ministre ghanéen des Affaires étrangères    Assurances : l'Algérie abrite la 3e Conférence Arabe des Actuaires du 8 au 10 juillet    ANP: Arrestation de six éléments de soutien aux groupes terroristes    Aïd El-Adha: arrivée au port de Ténès d'un navire chargé de plus de 12.000 têtes de moutons en provenance d'Espagne    Rebiga reçu à Hô Chi Minh -Ville par le Vice-Premier ministre vietnamien    24e Championnat arabe d'athlétisme: l'Algérien Ameur Abdennour remporte la médaille d'or du 20 km marche en ouverture de la compétition à Oran    L'entrée de l'aide humanitaire à Ghaza, "une question non négociable"    Le championnat national de football se met à jour    L'Algérie clôture sa participation avec un total de 21 médailles    Kiev doit céder les territoires conquis par la Russie    L'Algérie franchit le cap des 2 millions d'abonnés FTTH et lance le Wi-Fi 7    Domination de la sphère informelle et écart croissant entre le cours du dinar sur le marché parallèle et celui du cours officiel : quelles solutions ?    Ooredoo et l'Association nationale de volontariat organisent une opération de reboisement à Bou Saâda    Lorsque l'on a la bravoure en principe, il n'y a plus d'obstacle    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Présentation à Alger des projets associatifs    Journées portes ouvertes sur les écoles et les instituts supérieurs dédiés à la Culture et à l'Art    Hommage à Alger à Kaddour M'Hamsadji, doyen des écrivains algériens    Ligue 1 Mobilis/USMA-ASO: les "Rouge et Noir" sommés de réagir    La DSP et les gestionnaires des EPH joignent leurs efforts pour une prise en charge des patients    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Des prix « lignes rouges » et des représailles contre les contrevenants    Patriotisme et professionnalisme    Quelles est la situation de la balance commerciale et des exportations hors hydrocarbures en 2024 de l'Algérie ?    Avant-première du documentaire ''Zinet Alger : Le bonheur'' de Mohamed Latrèche    Les renégats du Hirak de la discorde    Un site historique illustrant l'ingéniosité du fondateur de l'Etat algérien moderne    Se présenter aux élections ne se limite pas aux chefs de parti    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



L�ENTRETIEN DE LA SEMAINE
BOUTERCHA TAHAR, DIRECTEUR DE LA DAS DE LA WILAYA DE BOUIRA, AU SOIRMAGAZINE �On doit tous s�investir pour �pauler les d�munis durant ce mois de partage�
Publié dans Le Soir d'Algérie le 04 - 08 - 2012

Boutercha Tahar, directeur de la Direction de l�action sociale (DAS) de la wilaya de Bouira, a dress� le bilan de l�ann�e �coul�e et nous parle des op�rations de solidarit� durant ce mois de Ramadan. Un mois de charit� et d�entraide plac� sous le signe de la bonne organisation.
Le Soir d�Alg�rie : Quel a �t� le bilan du mois de Ramadan 2011 pour la wilaya de Bouira ?
L�ann�e derni�re a �t� pour notre direction une ann�e bien remplie, puisque nous avions recens� 28 500 familles n�cessiteuses sur tout le territoire de la wilaya qui ont b�n�fici� de plus de 30 200 colis alimentaires pour un co�t total de plus de 113 millions de dinars. Cela, ajout� aux 680 391 repas servis chaque soir durant tout le mois de car�me au niveau des 8 restaurants �El Iftar� ; puisque telle est la nouvelle d�nomination des Diar Errahma et autres restos du c�ur.
L�ann�e 2012 s�annonce d�ores et d�j� plus p�rilleuse pour des milliers de familles, notamment en raison de la hausse des prix de toutes les denr�es alimentaires. Quels sont les chiffres officiels de l�action sociale de Bouira pour ce Ramadan 2012 ?
En effet, l�on d�plore chaque ann�e cette hausse, incontr�l�e et insens�e, des prix des fruits, l�gumes et autres aliments utilis�s lors des repas du f�tour. N�anmoins, sans preuve tangible pour �tayer mes propos, je ne peux franchement pas attribuer � la flamb�e des prix cette augmentation du nombre des familles n�cessiteuses dans la wilaya qui est pass� � 32 781, soit 4 281 foyers suppl�mentaires inscrits sur nos listes officielles. Par ailleurs, notez bien que cette hausse, autant des prix des denr�es alimentaires que du nombre de familles, a �t� palli�e par un budget cons�quent de plus de 137 millions de dinars, sup�rieur � l�ann�e pr�c�dente de plus de 24 millions de dinars, et qui a permis de distribuer 31 766 colis alimentaires, ainsi que 2 000 repas distribu�s quotidiennement dans les restos �El Iftar�.
Comment se fait la distribution de ces colis alimentaires et y a-t-il des crit�res que vos services et ceux des APC prennent en compte dans l�octroi des couffins du Ramadan ?
Pour le moment, chaque partie de l�action sociale, aussi bien les services qui nous repr�sentent aupr�s des communes et da�ras de la wilaya que des associations caritatives ou b�n�voles comme le Croissant-Rouge alg�rien (C-RA), les Scouts musulmans, ou encore l�Association des femmes rurales, �laborent des listes pour le recensement des familles n�cessiteuses de leurs r�gions. Le probl�me est que ces listes ne sont pas toujours organis�es de fa�on � ce que chacun b�n�ficie de son aide ; on peut par exemple retrouver une m�me personne dans deux ou trois listes diff�rentes alors qu�une autre n�est dans aucune d�entre elles, donc nos services, en collaboration avec tous ces �alli�s� sociaux, m�nent un combat de front afin de r�ussir � unifier ces listes et d��laborer un recensement unique et �quitable des foyers dans le besoin. L�autre grand objectif de nos services est de diversifier les points de distribution des couffins du Ramadan, dans les �coles primaires par exemple au lieu des da�ras, et organiser une sorte d�agenda dans lequel chaque repr�sentant d�une famille viendra, muni de son ticket, prendre son couffin � une heure pr�cise et � un endroit pr�cis, en l�occurrence l��cole primaire qui ne soit pas trop �loign� de son domicile, et cela afin d�assurer une distribution aussi bien organis�e que digne pour ces p�res et ses m�res de famille qui ne font que nourrir les leurs. La fr�quence de cette distribution est quant � elle mensuelle. Chaque famille a droit � un couffin au d�but du mois de Ramadan d�une valeur allant de 4 000 � 6 000 DA, constitu� d�un bidon d�huile de table, de semoule, de farine, de p�tes, d�un kilo de sucre et de sel et d�un paquet de caf� ; des ingr�dients qui ne sont pas cens�s couvrir tous les besoins du mois d�un foyer, mais qui constituent une contribution de l�Etat afin d�entamer le mois sur de bonnes bases.
Concernant les restaurants �El Iftar� pris d�assaut durant chaque mois de car�me et qui aident des centaines de citoyens et de familles � ne pas dormir le ventre creux, quel est leur nombre au niveau de la wilaya et � qui b�n�ficient-ils au juste ?
Comme vous le soulignez, ces restaurants ont �t�, apr�s concertation g�n�rale, rebaptis�s �Restaurants El Iftar� afin de sortir du contexte de charit� et de permettre � n�importe quelle personne, que ce soit un n�cessiteux, un passager da la route, un sans- abris ou juste un employ� qui ne peut rentrer chez lui pour le d�ner de b�n�ficier d�un repas chaud servi sur place ou � emporter. Le nombre de restaurants dans la wilaya de Bouira est de 7 r�partis sur le chef-lieu et la commune de Lakhdaria avec dans chacune deux centres ; l�un assur� par les services de l�APC et le second par des bienfaiteurs priv�s, ainsi qu�un centre pour les trois communes de Sour-El-Ghozlane, A�n Bessem et Ahnif ; des restaurants r�partis de fa�on � pouvoir couvrir les axes routiers les plus fr�quent�s de la wilaya de Bouira. Il est � noter par ailleurs que 4 autres centres auxquels nous avons refus� les autorisations pour manque de moyens peuvent toujours tenter de remplir les conditions ad�quates � m�me d�assurer des repas s�rs et r�guliers, et d�agrandir la liste des restaurants El Iftar, notamment au niveau des communes sud de la wilaya. Pour les repas, �valu�s � 2 000 par jour, pour ce mois de Ramadan, ils seront majoritairement constitu�s de pain, de la traditionnelle chorba frick, d�un plat de r�sistance, un tajine aux olives et poulet ou encore haricots verts � la viande, et pour le dessert, soit une limonade, une zlabia, un qalb ellouz, un yaourt ou un fruit de saison. Cela sans oublier les g�n�reux donateurs qui viennent parfois am�liorer un tant soit peu le repas en offrant de la viande, des fruits ou des l�gumes. A noter �galement que ces restos assurent �galement le service de sucreries et d�un verre de lait pour le s�hour.
A ce sujet, quelles sont les personnes qui pr�parent ces milliers de repas destin�s � rompre le je�ne dans les restaurants �El Iftar�?
Je vais vous donner l�exemple du restaurant �El Iftar� tenu par l�APC de Bouira l�ann�e derni�re. C��tait des dizaines de jeunes femmes et d�hommes, travaillant dans diff�rents services de l�APC, de la femme de m�nage au gardien en passant par le cuisinier, qui ont g�n�reusement offert leur aide et assur� l��pluchage, le nettoyage et la pr�paration des milliers de repas vari�s et savoureux. Ainsi, et durant tout le mois, parfois le temps d�une matin�e, des m�res de famille et des jeunes filles, aid�s parfois de citoyens et de citoyennes venus apporter leur soutien, se sont affair�es � la t�che pour ensuite rejoindre leurs foyers et faire de m�me pour leurs familles. La distribution des repas et le nettoyage de la vaisselle et du local sont, quant � eux, assur�s par les employ�s et les jeunes b�n�voles, notamment de l�association Ness el Khir, qui offrent chaque ann�e leur aide g�n�reuse et d�sint�ress�e, pleine de compassion et d�altruisme. Des repas auxquels contribuent �galement les g�n�reux donateurs priv�s de la wilaya soit en nature ou en denr�es alimentaires de base et qui permettent aux restos d�offrir des repas assez vari�s et complets aussi bien du point de vue nutritif que gustatif.
Concernant la c�l�bration du 27e jour du Ramadan, est-ce que les responsables du secteur social de la wilaya comptent perp�tuer la tradition des circoncisions collectives ou pr�parez-vous autre chose ?
En effet, et si durant les ann�es pr�c�dentes, la journ�e du 27e jour du Ramadan, Le�lat El Kadr, a �t� c�l�br�e avec la circoncision collective au b�n�fice des enfants d�munis de la wilaya avec en prime une soir�e durant laquelle ils re�oivent des cadeaux et des jouets, cette ann�e, nous voulons faire quelque chose de diff�rent du point de vue organisation, notamment avec l��laboration de listes d�enfants d�munis qui seront circoncis au fur et � mesure tout au long des 27 premiers jours du mois, afin d�all�ger la charge sur les h�pitaux et les centres sanitaires et �galement et surtout avoir des enfants rieurs, et non encore sous le choc le jour de la c�l�bration du 27e de Ramadan, pour une f�te dont ils seront les stars et recevront des v�tements et des jouets. A ce sujet, je voudrais lancer un appel � la gent f�minine de la wilaya qui pourrait, via les associations et organisations citoyennes, nous �pauler durant cette journ�e et contribuer avec des pr�parations culinaires traditionnelles, aussi bien sucr�es que sal�es, pour, pas seulement r�galer les nombreux jeunes convives et leurs parents durant cette honoration qui leur sera d�di�e, mais �galement perp�tuer des traditions locales en perte de rep�res. Une occasion pour les femmes de Bouira de montrer ce qu�elles savent faire et de r�v�ler des talents en vue, pourquoi pas, d�encourager d��ventuelles ambitions professionnelles.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.