L�an�mie est une maladie due � une carence en fer, qui se manifeste par de la p�leur, accompagn�e de fatigue chronique, de troubles de la concentration, ainsi que d�une sensibilit� accrue aux maladies infectieuses. Elle est g�n�ralement due � une alimentation d�s�quilibr�e, mais il existe des formes particuli�res d�an�mie qui rel�vent exclusivement du domaine m�dical. Il est donc indispensable de consulter un m�decin. Le terme �an�mie� signifie litt�ralement �manque de sang�. Elle peut aussi provenir d�un manque de vitamines B6, B12, d�acide folique ou de cuivre dans l�alimentation, ainsi que de pertes de sang trop abondantes ou de diff�rents autres facteurs. L�an�mie est plus r�pandue chez les femmes entre la pubert� et la m�nopause, particuli�rement en cas de r�gles abondantes. Les personnes souffrant d�an�mie ont souvent les extr�mit�s froides. La betterave pour soigner l�an�mie La betterave est un rem�de naturel contenant du cuivre, fer et vitamines B (B6 inclus). Boire un verre de jus de betterave par jour ou inclure la betterave dans l�alimentation. La vitamine B17 pour traiter l�an�mie falciforme Consommer beaucoup de produits riches en vitamines B17. Les m�res sauvages, les graines de nectarines, p�ches, poires, prunes, pommes, lentilles, amandes am�res, noix de macadamia, feuilles d�eucalyptus, millet, sorgho... Consommer de la viande animale, le foie de b�uf est riche en fer et en vitamines B9 (folates). Les �pinards Les �pinards sont une pr�cieuse source de fer de haute qualit�. Une assiette d��pinards frais taill�s en salade avec un m�lange de laitue 2 � 3 fois par semaine vous sera b�n�fique. Cuisson dans de la fonte Faire cuire les aliments dans des casseroles en fonte. Il a �t� prouv� que cela permettait d'accro�tre la quantit� de fer dans l�organisme. Les graines de s�same Les graines de s�same sont riches en fer, ce qui en fait un rem�de naturel efficace en cas d�an�mie. Faire tremper une cuill�re � caf� de graines de s�same dans de l�eau ti�de pendant 2 heures environ. Prendre les graines, les broyer et ensuite les ajouter � du lait sucr�. Le miel pour traiter l�an�mie Le miel est riche en cuivre, mangan�se et fer. Le fer favorise la croissance du taux d�h�moglobine et le cuivre facilite son absorption. Manger le miel directement ou l�ajouter aux diff�rents plats consomm�s. La figue Consommer des figues durant la journ�e. L�amande pour traiter l�an�mie L�amande est riche en cuivre et fer, qui facilitent la synth�se de l�h�moglobine. C�est donc un rem�de naturel efficace en cas d�an�mie. Mettre 7-8 noyaux d�amande dans de l�eau pendant 3 heures et piler le tout afin d�obtenir une p�te (enlever la pelure). A consommer quotidiennement pendant 3 mois au moins, le matin. L�ortie Par sa haute teneur en fer, l�ortie (hore�que) constitue la plante id�ale pour pr�venir l�an�mie. N�oublions pas que l�ortie est une plante particuli�rement riche en chlorophylle, dont la composition est tr�s proche de celle de l�h�moglobine. C�est surtout la feuille qui sera utilis�e, bien que la racine ait �galement une forte teneur en fer. Il faudra boire de la tisane concentr�e d�ortie tous les matins pendant au moins 1 mois (2 cuill�res � soupe de feuilles broy�es infus�es 15 mn dans 1/4 de litre d�eau bouillante). La vitamine C La vitamine C aide dans l'absorption du fer. Consommer des aliments riches en vitamines C. Suppl�mentation en fer par la nourriture Ici une liste succincte d�aliments riches en fer peut �tre utilis�e avantageusement dans le traitement de l�an�mie. Les bananes, les raisins noirs, prunes, fraises, foie, fruits secs, oignons, betteraves, lentilles, courges, hu�tres, riz brun, carottes, radis, c�leri, tomates... ces aliments peuvent constituer des rem�des naturels efficaces en cas d�an�mie. Recettes pour traiter l�an�mie - Un jaune d��uf + 1 cuill�re � caf� de miel + 1 jus de pamplemousse, le tout battu ensemble, chaque jour au go�ter. - Sept dattes + sept fraises + un petit verre de raisins secs noirs + deux pommes �pluch�es + deux grands verres de lait. Mettre l�ensemble des produits dans un mixeur. Et si vous avez du miel pur, rajouter une grande cuill�re au jus. (C�est pr�f�rable). Diviser le jus en trois verre et c�est � boire pendant la journ�e (matin, midi et soir). Refaire la m�me chose pendant quatre � sept jours. - Prendre du raisin noir (s�ch�) et le mettre dans de l�eau ti�de et le laisser infuser tout une nuit... le matin vous mixez le m�lange et le malade le prend chaque jour. - 1 avocat + 1 � 1,5 cuill�re � soupe de jus de citron. �plucher l�avocat et enlever le noyau, ajouter le jus de citron et �craser l�avocat � laide d�une fourchette. Tartiner un morceau de pain avec cette pr�paration.
