Riche en potassium, en fer et en iode, la terre lui procure peu de sodium et gu�re de calcium. Mais la pomme de terre chasse la cellulite. Et pour contrarier une vieille fable : elle ne fait pas grossir en apportant � l�organisme 86 calories pour 100 g de l�gume. Pr�f�rez-la au pain qui, lui, vous fournit g�n�reusement 241 calories pour la m�me quantit�. �En robe de chambre�, ou �en robe des champs�, cuite � l�eau, ou encore au four, elle conserve presque toutes ses propri�t�s. N�gligez la pur�e de pomme de terre. Insuffisamment saliv�e, elle provoquera des lourdeurs, des fermentations et des br�lures dans votre estomac. De plus, il faut compter deux kilos de pommes de terre crues. Son jus soulage avec efficacit� les dyspeptiques, les h�patiques, les constip�s et certains ulc�res de l�estomac. Toujours crue, ne l�oubliez pas en cas d�h�morro�des, de br�lures, de plaies, d�engelures, ou d�ulc�res externes. Les cataplasmes de pulpe crue luttent efficacement contre les dartres et les petits boutons. Dartres Lavez puis �pluchez une pomme de terre coupez-la en deux. Massez doucement le visage avec l�un de ces deux morceaux. Renouvelez deux fois par jour sur une peau parfaitement propre. Surtout ne pas se maquiller. Pour chasser la cellulite Pelez le l�gume. Hachez menu. Pressez pour obtenir le jus. Ajoutez un filet de citron. Boire le matin � jeun. Paupi�res gonfl�es Nettoyez soigneusement une pomme de terre. �pluchez-la. Hachez-la. Versez la bouillie obtenue dans un bol puis ajoutez 2 gouttes d�huiles d�olive. M�langez. Disposez entre deux linges tr�s fins et tr�s propres. Appliquez deux fois par jour. Constipation Pressez suffisamment de pommes de terre jusqu�� l�obtention d�un demi-verre de suc. Boire le matin � jeun. R�it�rez le soir au coucher. Dyspepsie (digestion difficile) �pluchez plusieurs pommes de terre. Hachez menu. Disposez au centre d�un linge tr�s fin et parfaitement propre. Pressez fortement jusqu�� obtenir un demi-verre de suc. Prendre avant chaque repas. Insuffisance h�patique �pluchez, coupez en morceaux puis hachez de grosses pommes de terre bien fra�ches. Pressez-les pour recueillir un demi-verre de suc. Boire le matin � jeun. Renouveler l�op�ration entre les deux principaux repas. Parasites intestinaux Lavez soigneusement 3 ou 4 pommes de terre (selon la grosseur). Faites-les cuire avec leur peau. Ensuite, �pluchez-les. Coupez-les en rondelles. Pr�parez alors une vinaigrette d�huile de noisette. Absorber en guise de d�ner, deux jours de suite. Ulc�re gastrique Pressez suffisamment de pommes de terre pour obtenir un demi-verre de jus. Boire toutes les quatre heures pendant un mois. Br�lures - engelures - plaies - ulc�res externes Pelez plusieurs pommes de terre (selon l�importance de la l�sion). Coupez en menus morceaux. Hachez. Disposez entre deux linges tr�s fins et tr�s propres. Appliquez matin et soir. Petits boutons Coupez en menus morceaux le l�gume que vous aurez pr�alablement lav� et �pluch�. Pressez pour en extraire le suc. Le matin, humectez un tampon de coton et lotionnez les parties atteintes. Renouvelez le soir au coucher apr�s avoir lav� votre peau � l�eau min�rale.
