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BON � SAVOIR
Le th�, une boisson qui vous veut du bien !
Publié dans Le Soir d'Algérie le 15 - 03 - 2006

Aromatis� ou nature, en sachet ou en boule, il existe maintes fa�ons de consommer le th� qui est, avec l�eau, l�une des boissons les plus consomm�es au monde ! Non seulement le th� est une boisson agr�able, mais en plus elle s�av�re excellente pour notre sant� En effet, le th� contient beaucoup d�anti-oxydants, mol�cules � action anti-radicalaire qui agissent contre la destruction et le vieillissement acc�l�r� de nos cellules.
Les anti-oxydants pr�sents dans le th� sont les flavono�des. Selon de r�centes �tudes, ils permettraient au th� d�agir contre certaines maladies telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires... Le th� est �galement une source non n�gligeable de magn�sium, potassium et fluor (0, 3 mg par tasse de 15 ml), il est bien s�r tr�s hydratant et faible en calories � condition de ne pas ajouter trop de sucre ! Mais attention tout de m�me � ne pas en abuser car, � forte dose (plus d�1 litre par jour), il aurait tendance � emp�cher une bonne absorption du fer du fait de sa teneur en tanins. De plus, sachez que le th� contient, tout comme le caf�, de la caf�ine mais en moins grande quantit� (40 mg/100 ml contre 90 mg pour le caf�), il est donc conseill� de ne pas en abuser, en particulier le soir, pour �viter des probl�mes de sommeil.

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