Qu'elle soit pr�par�e � titre d'entr�e ou de plat principal, la soupe sait agr�menter nos menus surtout pendant la saison froide. En plus, la soupe est bonne pour la sant�. nous vous en disons un peu plus. La soupe et ses vertus L'intuition populaire a depuis toujours cr�dit� la soupe de vertus revigorantes... Bien vu ! En effet, pour nous, citadins souvent press�s mais � la recherche d'une alimentation �quilibr�e, la soupe se r�v�le incontournable. Son grand atout est de pouvoir se consommer comme plat principal. Une soupe compos�e de viandes, de l�gumes et de nouilles se r�v�le d�j� riche en hydrates de carbone, en prot�ines, en vitamines et tr�s pauvre en mati�res grasses. Servie chaude, la soupe se consomme lentement et rassasie rapidement, ce qui favorise un bon contr�le de la prise �nerg�tique au cours du repas. De plus, la soupe est un excellent moyen pour d�guster les l�gumes. Riches en vitamines et en fibres, ils sont si bons pour la sant� . Enfin, une derni�re qualit� non n�gligeable, son fort pouvoir hydratant (l'eau de la soupe s'additionnant � celle des l�gumes). Cr�ative et l�g�re, une bonne soupe se r�v�le donc un choix sant� int�ressant. A vous de varier les plaisirs. Les soupes : pour se faire plaisir tout en se faisant du bien Les soupes en sachets ou en briques pr�sentent des apports nutritionnels int�ressants : sources d'eau et de fibres, elles sont aussi sources de vitamines et de min�raux. Leur fabrication permet de pr�server ou de restituer la richesse de ces �l�ments qui entrent naturellement dans la composition de leurs mati�res premi�res : elles contiennent autant de vitamines que les soupes faites � la maison avec des l�gumes fra�chement cueillis. Elles sont � teneur garantie en vitamines B6 (favorise l'assimilation des glucides apport�s par les l�gumes et aide au bon fonctionnement du syst�me nerveux), B9 (indispensable pour les femmes, car elle contribue au bon d�veloppement de l'enfant qu'elles porteront), et C (antioxydant naturel, contribue � renforcer l'organisme). En plus, elles sont rapides et pratiques � pr�parer. Que du bon, donc ! Excellente pour les enfants ! Il est souvent difficile de faire manger des l�gumes aux enfants : la soupe est un excellent moyen de rem�dier � cela. Source de fibres et de vitamines gr�ce aux l�gumes qu'elle contient, elle leur apporte toute l'�nergie n�cessaire � leur bon d�veloppement. Id�e de soupes faciles et rapides � pr�parer, qui font l'unanimit� chez les enfants. �Velout� de potiron�, �Douceur d'�pinards�... autant de saveurs diff�rentes pour r�pondre � tous les go�ts ! Ils vous en redemanderont !
