Une des phrases les plus r�jouissantes de cette flamb�e des prix nous est pass�e sous le nez. L�urgence et l�abondance de la mati�re expliquent cette n�gligence. Car, comment rater la d�claration d�un responsable de l�Organisation des commer�ants qui pr�voit, qui pr�dit, qui assure que les prix resteront stables, pendant le Ramadan ? Il doit certainement s�appuyer sur une solide exp�rience pour s�avancer ainsi. Notre exp�rience � nous depuis des lustres nous enseigne le contraire mais allez savoir ! Lui, peut-�tre, il a des pr�monitions, des visions, des assurances, des engagements fermes de ses coll�gues que promis, jur�, cette ann�e les prix ne partiront pas en fl�che. Pendant le Ramadan c�est possible, pourtant ! ils sont mont�s si haut que la hausse traditionnelle s�est faite � l�avance. Nous payons plus cher les l�gumes, de cinquante � cent pour cent d�augmentation. La derni�re flamb�e a touch� la princesse du Ramadan : la courgette ! A son prix actuel, la reine c�est toujours la pomme de terre, bien s�r, el hanouna ! La courgette a saut� de trente-trente cinq dinars le kilo � soixante-dix ! Vous n�alliez pas prendre votre chorba � vil prix ! Pour beaucoup de m�nag�res, la chorba ne se con�oit pas sans courgettes. Tous les marchands le savent et le savent, surtout, les mamans pr�voyantes qui les ach�tent au bon moment et au prix le plus bas pour les d�couper et les congeler. Il faut mettre ce qu�il faut mettre pour que votre chorba gagne en valeur, vous m�ritez bien une soupe � haute valeur ajout�e pour les commer�ants apr�s une journ�e de je�ne. Si cela continue � ce rythme, il n�y aura pas de flamb�e pendant le Ramadan. Nous l�aborderons dans la stabilit� des prix � haut niveau. Il aura eu raison ce responsable des commer�ants, il a du nez ! Il n�y aura pas d�augmentations pendant le Ramadan ! Elles auront eu lieu avant. Pendant le Ramadan, nous aurons droit au discours qui va nous rendre coupables de manger correctement pendant un mois. Car, en dehors des p�tisseries et des sucreries, c�est quoi le Ramadan ? Un repas principal, un seul, mais complet avec entr�e et plat de r�sistance et un deuxi�me repas l�ger, vraiment l�ger vers l�aube ; c�est tout ! Un mois, par an, de nourriture �quilibr�e, un seul mois et �ils� nous le font payer � ces prix !
