Le directeur g�n�ral de l�Office national interprofessionnel du lait (Onil), M. Benyoucef, a assur� hier les producteurs et transformateurs priv�s du lait qu�ils seront satisfaits en poudre de lait en novembre. Ch�rif Bennaceur - Alger (Le Soir) - Selon son responsable, l�Onil, approvisionnera ces industriels �� partir d�aujourd�hui sur la base d�une liste pr�cise de leurs besoins�. En indiquant que le comit� interprofessionnel ne sera mis en place qu�apr�s la signature d�un arr�t� interminist�riel. Ce qui ne semblait pas convaincre les 80 industriels du lait, repr�sentatifs de 29 wilayas, r�unis hier en assembl�e g�n�rale � Oued Smar sous la houlette de la F�d�ration nationale de l�industrie agroalimentaire (Fnia). Celle-ci relevant de la Conf�d�ration des industriels et producteurs alg�riens (Cipa) et regroupant 97 industriels, d�tient 64% de parts du march� national. Des industriels de lait pasteuris� qui attendent encore de recevoir la poudre de lait import�e. En ce sens, le pr�sident de la Cipa, Abdelaziz M�henni, et le pr�sident de la Fnia, Abdelawahab Ziane, ont exprim� leur �tonnement d��tre inform�s de cette mani�re et d�plor� le manque de transparence du minist�re du Commerce. La subvention de 15 DA �tue le sachet de lait� A vrai dire, ces op�rateurs refusent d��tre �pris en otages� d�autant que la poudre de lait est disponible puisque notamment stock�e � Chrarba (wilaya de Blida) avant le mois de Ramadan, selon le pr�sident de la Cipa. Et d�autant que les pouvoirs publics refusent de modifier le prix administr� du sachet de lait � 25 DA (23,35 DA le prix de sortie � l�usine) et maintiennent inchang�e la subvention de 15 DA aux industriels. Une subvention dont les industriels priv�s alg�riens demandent en vain l�augmentation � 31 DA, en raison de la hausse du cours mondial de la poudre de lait � 4 200 dollars la tonne. Reconduite � la fin octobre dernier, selon le responsable de l�Onil, cette subvention est cependant appel�e � dispara�tre incessamment, logiquement en f�vrier prochain. Nuan�ant, le repr�sentant de la Cipa n�avait pas manqu� auparavant de constater que l�Etat a respect� ses engagements en mati�re d�indemnisation, �malgr� les racontars ici et l�, et m�me si un retard a �t� constat� durant les deux mois �coul�s�. Une subvention qui toutefois �tue le sachet de lait�, clame le pr�sident de la Fnia, m�me si il n�est pas question pour ces industriels de fermer leurs usines malgr� les pertes financi�res qu�ils subissent. D�o� la n�cessit� pour ces producteurs de lait de mettre en place une strat�gie alternative de substitution � l�importation de la poudre de lait et de r�duction de sa facture. Une facture qui a augment� de 550 millions de dollars � 1 milliard de dollars et que ces op�rateurs escomptent de r�duire chaque ann�e de 10%, durant les 10 prochaines ann�es, voire d�ici 5 � 3 ans si l�Etat coop�re davantage. Vers un partenariat agriculteurs- industriels du lait Devant �tre rendue publique officiellement la semaine prochaine, cette strat�gie continue encore d��tre de fait l�objet d�une maturation, en concertation avec les pouvoirs publics, l�Onil et l�Union nationale des paysans alg�riens (UNPA) dont le secr�taire g�n�ral, Alioui Mohamed, a assist� � cette assembl�e g�n�rale. Appel�e � g�n�rer un million d�emplois nouveaux, cette strat�gie est bas�e sur une cartographie du bassin laitier national (unit�s priv�es et publiques de production et transformation du lait, exploitations agricoles individuelles et une centaine de fermes pilotes d��levage relevant du minist�re de l�Agriculture et d�un holding d�pendant du minist�re de l�Industrie). Il s�agit en fait de cr�er de grandes fermes de production laiti�re, en rapprochant tous les acteurs de la cha�ne du lait, agriculteurs, �leveurs de vaches, collecteurs, producteurs et transformateurs de lait. Sur la base d�un �package d�actions de survie�, selon Abdelwahab Ziane et d�un cahier de charges pr�cis, en d�autres termes un v�ritable partenariat agriculteurs-industriels du lait. Egalement d�accorder des facilit�s financi�res aux producteurs locaux s�rieux et de garantir les conditions meilleures d�exploitation (�nergie, eau, nourriture du b�tail, des �tables et un demi-hectare pour le p�turage, importation et ins�mination de g�nisses-porteuses et recrutement d�ouvriers agricoles et d��levage�). A charge cependant d�une meilleure utilisation des exploitations agricoles et des fermes-pilotes qui existent mais ne sont pas exploit�es, d�une contribution d�une valeur de 30% pour les producteurs propri�taires de vaches, d�une efficience plus grande du dispositif r�glementaire et de l�Onil.
