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Sidi Bel Abbès: Une semaine de célébration de Yennayer
Publié dans Le Temps d'Algérie le 07 - 01 - 2018


La célébration de la fête de Yennayer a déjà commencé dans la wilaya de Sidi Bel Abbès, avec une exposition d'objets traditionnels, organisée à la coupole du 4 au 12 janvier. C'est une particularité cette année après la reconnaissance de Yennayer comme fête nationale, incitant l'association Rayat Etourath El Assil de Sidi Bel Abbès à organiser une manifestation culturelle, en invitant une dizaine d'exposants locaux de Constantine, Tizi Ouzou et d'autres wilayas du pays. Sur les stands, des tenues traditionnelles amazighs, des bijoux, de la poterie, des gâteaux traditionnels, des objets décoratifs en osier faits à la main, ainsi que des mélanges de plats traditionnels préparés à cette occasion, comme kachkcha connue à Constantine, le couscous mélangé à une soupe appelée oufthian composé d'une soupe de légumes secs souvent préparé à Ouassif et Béni Yenni dans la région de Tizi Ouzou, regag et le blé tendre mélangé avec les pois chiches et les fèves, les plats traditionnels de la région Ouest, ainsi que des paniers garnis de cacahuètes, noisettes, dattes et figues sèches, fruits de saison, bonbons et autres exposés à la vente. Cette exposition était aussi une occasion pour les participants de créer une ambiance particulière de rencontre et d'échange d'idées, notamment pour les métiers de l'artisanat, qui intéressent les jeunes. La direction de la culture a préparé un programme riche et varié en collaboration avec la direction de la DJS, pour célébrer cette occasion ce mardi avec le ministre de la jeunesse et des sports El Hadi Ouled Ali, attendu à Sidi Bel Abbès.

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