Après l'intoxication alimentaire qui avait fait 120 victimes parmi les étudiants de l'université Belkaïd d'Oran la semaine dernière, la décision a été prise de chasser de l'esplanade du campus universitaire les restaurants ambulants et autres snacks ne disposant pas d'autorisations délivrées par les services de l'APC. Ces derniers font l'objet d'une chasse lancée à partir d'hier matin la gendarmerie d'Oran dont les éléments qui quadrillent la résidence universitaire 8000 lits de Belkaid, qui les ont chassés manu militari. Ces vendeurs de sandwichs sont soupçonnés d'être à l'origine de l'intoxication de la semaine dernière, qui avait fait plusieurs victimes parmi les étudiants du campus, tous résidents de la CU 8000 lits. Il y a lieu de rappeler que les faits se sont déroulés jeudi dernier quand un premier groupe de 23 étudiants, souffrant de nausée et de maux gastriques, a été acheminé aux urgences de l'EHU du 1er Novembre. L'enquête ouverte a prouvé la responsabilité des snacks ambulants installés aux abords du campus, d'où la traque qui a été décidée contre eux. Plusieurs griefs leur sont reprochés comme l'exercice d'une profession hautement sensible en violation de toutes les règles régissant la restauration. A Oran, les intoxications alimentaires sont devenues légion, a affirmé un contrôleur d'hygiène de l'APC locale. Des dizaines de restaurants et fast-foods essaiment un peu partout, bafouant les normes du commerce moderne, dont celui de la qualité, le service et les conditions d'hygiène. Et en attendant, la mesure de chasser les restos mobiles du campus universitaires pénalise les étudiants qui ne trouvent pas où se restaurer puisque le réfectoire de la cité n'arrive pas encore à satisfaire toute la demande.
