La célébration de Yennayer, nouvel an berbère, fêté en Algérie entre le 10 et le 14 janvier, débutera samedi prochain dans la wilaya de Tizi-Ouzou, a-t-on appris jeudi auprès de la direction locale de la culture. Un programme de festivités de 5 jours, comportant notamment un salon des arts traditionnels, a été élaboré pour l'occasion, a-t-on indiqué, à cet égard. Ce programme comporte le traditionnel repas de Yennayer, composé de couscous au poulet, qui sera offert aux visiteurs le 12 janvier à midi, au niveau de la maison de la culture Mouloud Mammeri. Une exposition de plats traditionnels sera tenue durant ce salon, qui permettra aux visiteurs de découvrir ou redécouvrir les traditions culinaires des wilayas de Médéa, Béchar, Blida, Jijel, Tlemcen, Batna et Tizi-Ouzou. L'ouverture officielle du salon, qui aura lieu dans la matinée, sera marquée, entre autres, par une démonstration de préparation et une dégustation des plats traditionnels de Yennayer. Dans l'après-midi est prévue une projection d'un film documentaire sur Yennayer, réalisé par l'ENTV. Outre cet aspect patrimonial du salon, un colloque sur la littérature de l'oralité et le conte populaire sera organisé les 11 et 12 du mois. Plusieurs communications seront données, à cette occasion, par des universitaires. Celles-ci devraient porter notamment sur "Le conte en porte- à- faux dans sa double fonction antinomique", par Dalila Arezki, "Du patrimoine immatériel Kabyle. Le chant féminin traditionnel : entre la joie et le chagrin" par Dr Moussa Imarazen, et "la transmission orale du système culinaire en Kabylie" par Dr Houria Abdennebi. Des journées de musiques de jeunes sont également au menu de cette manifestation culturelle avec des spectacles musicaux qui sera clôturée par un gala le 14 du mois.
