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Commune de Maâtkas : À l'heure de la Fête de l'olivier
Publié dans Le Temps d'Algérie le 11130

La sixième édition de la traditionnelle Fête de l'olivier organisée par l'Association culturelle Tigejdith d'Ath Zaïm, commune de Maâtkas, au sud de la wilaya de Tizi Ouzou, aura lieu du 29 avril au 1er mai.
Placée cette année sous le thème évocateur de «L'olivier, secret patrimonial, matériel et immatériel d'un peuple», cette sixième édition qui se déroulera au village Ath Zaïm devra comme à l'accoutumée drainer un nombre important de participants exerçant dans le domaine de l'oléiculture. A cette occasion, un programme varié a été tracé, comprenant entre autres une exposition qui se tiendra sur la place du village où les visiteurs pourront découvrir l'huile d'olive, l'olive de table et différents sous-produits de l'olivier tels les grignons, les margines et le bois. Du matériel de récolte, de taille et d'extraction ainsi que des plants d'oliviers sera présenté au public, ainsi que le matériel de multiplication de l'olivier et de l'huile d'oléastre. Les produits artisanaux seront également de la fête, avec un autre produit phare de la région, la poterie, ancienne et moderne. Organisée sous le patronage du ministre de la Culture, du wali, du P/APW, de la direction de la culture et de l'APC de Maâtkas, l'édition de la Fête de l'olivier de cette année intervient à une période marquée par une production record d'huile d'olive dans la wilaya. En effet, pas moins de 10 millions de litres d'huile d'olive ont été récoltés cette saison à travers la wilaya, ce qui donne une hausse de 20% par rapport à la saison dernière. Cette production rarement obtenue dans la wilaya, a dépassé largement les prévisions de la direction locale des services agricoles (DSA) estimées au départ à seulement 8,6 millions de litres d'huile. Selon les services de la DSA, la saison oléicole 2016 est marquée aussi par la grande quantité d'olives récoltés au niveau des oliveraies situées au niveau des plaines, contrairement à celles des montagnes où la récolte a été tout juste moyenne.
Selon les experts en la matière, la hausse de production d'huile d'olive pour cette année est possible grâce à la conjugaison de plusieurs facteurs. À commencer par la baisse sensible des feux de forêt qui ont épargné cette saison de nombreuses oliveraies de la wilaya, contrairement aux années précédentes où des milliers d'oliviers sont partis en fumée. Il faut dire aussi que la nouvelle politique de l'Etat en direction des agriculteurs de la wilaya devra aider sensiblement à l'amélioration de la production oléicole dans les prochaines années. Il s'agit notamment de l'aide fournie par les pouvoirs publics pour les agriculteurs afin d'agrandir les superficies d'oliveraies et booster cette culture ancestrale, très bénéfique sur le plan économique.


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