Conséquence de la baisse des prix à l'international, la facture des céréales importées par l'Algérie a été revue à la baisse, et ce, en dépit de l'augmentation des quantités. En effet, selon le dernier bilan du Centre national de l'informatique et des statistiques des Douanes (Cnis), relevant des Douanes algériennes, la facture des importations de céréales (blé, maïs et orge) a baissé de près de 17% durant les cinq premiers mois de 2016, alors que les quantités importées ont enregistré une hausse de plus de 9%. Ainsi, la facture d'importation des céréales a reculé à 1,37 milliard de dollars (USD) durant les cinq premiers mois de 2016, contre 1,65 milliard USD à la même période de 2015 (-17%). Les quantités importées ont par contre augmenté en s'établissant à 6,53 millions de tonnes (mt), contre 6 mt (+9,04%), précise la même source. Par catégorie des céréales, la facture d'importation de blé (tendre et dur) a reculé à 942,56 millions USD, contre 1,15 milliard USD (-18,5%), pour des quantités de 4,14 mt, contre 3,66 mt (+13,2%). Pour le blé tendre, la facture d'importation a reculé à 632,29 millions USD, contre 720,15 millions USD (-12,2%), alors que les quantités importées ont augmenté à 3,2 mt, contre 2,77 mt (+15,75%). Concernant le blé dur, la facture a baissé à 310,27 millions USD, contre 436 millions USD (-28,83%), avec une hausse des quantités importées qui se sont établies à 937 504 t, contre 886 764 t (+5,72%). Quant au maïs, les importations se sont chiffrées à 324,59 millions USD, contre 398,33 millions USD (-18,54%) avec un volume importé de 1,81 mt contre 1,93 mt (-6,22%). Pour l'orge, l'Algérie en a importé pour près de 104 millions USD, contre 96,3 millions USD (+7,85%) avec une quantité de 576 044 t, contre 396 830 t (+45%). La baisse de la facture des céréales au moment où les quantités importées ont augmenté ne peut s'expliquer que par le recul des cours sur les marchés mondiaux des céréales, constaté depuis 2015, à la faveur de stocks abondants et de bonnes récoltes mondiales. Il est d'ailleurs constaté qu'au 1er trimestre 2016, le prix moyen à l'importation par l'Algérie de blé dur est passé à 345 dollars/tonne, contre 460 dollars/tonnes au même trimestre 2015 (-25%). Pour le blé tendre, le prix moyen à l'importation s'est établi à 203 dollars/tonne au 1er trimestre 2016, contre 251 dollars/t au même trimestre 2015 (-20%). La FAO a indiqué qu'en 2016 et pour la quatrième année consécutive, la production de blé dépassera sa consommation. Cela renforcera les stocks de la céréale la plus consommée au monde, qui atteindront leur plus haut niveau en 15 ans avec des augmentations considérables en Chine et aux Etats-Unis. L'organisation onusienne a ainsi revu à la hausse ses prévisions concernant la production céréalière mondiale pour 2016, la situant autour de 2.543 millions de tonnes, soit juste 0,7% en dessous du niveau record de 2014. Les prévisions concernant les stocks mondiaux de céréales ont été revues à la hausse pour atteindre les 642 millions de tonnes, tandis que les échanges mondiaux de céréales devraient baisser de près de 2% par rapport à l'année dernière pour atteindre les 369 millions de tonnes.
