1. Buvez de l'eau. Un litre de soda équivaut à vingt morceaux de sucre. Un litre d'eau... zéro ! 2. Evitez les céréales au miel ou au chocolat. Remplacez-les par des produits nettement moins riches en sucre. Un «muesli» maison par exemple : un mélange de flocons d'avoine non grillés, de pommes, de noix et de fruits secs (abricots, figues, bananes séchées...) que l'on fait tremper dans du lait... 3. Grignotez malin. Au goûter, on craque pour le sucré et le gras. Or, une barre au chocolat équivaut à cinq morceaux de sucre plus une cuillerée d'huile ! Prenez un yaourt, un fruit ou une boisson non sucrée. Vous avez fait un repas trop léger ? Offrez-vous la bonne collation, avec un grand verre d'eau, un thé ou une tisane et : Version salée Un petit sandwich au pain de seigle avec une barquette de fromage allégé Un fromage blanc et deux biscottes. Version sucrée Un kiwi ou une orange et un fromage blanc à faible teneur en matières grasses Une banane Une pomme Une crêpe nature et un yaourt Un yaourt nature et 3 abricots secs 4. Ne vous privez pas. Les personnes qui ne mangent pas à leur faim pour perdre du poids ont tendance à grignoter n'importe quoi à la première fringale venue. Enfin, quand on dit n'importe quoi, on pense surtout aux barres chocolatées et sucrées. 5. Allégez vos pâtisseries maison Diminuez d'un tiers la quantité de sucre indiquée dans la recette (sauf pour les recettes top santé!). Dans les compotes de fruits trop acides, ajoutez un filet de miel, au faible index glycémique.
