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40 DA,dernier prix !
Marchés des fruits et légumes
Publié dans Le Temps d'Algérie le 05 - 01 - 2010

La pomme de terre, les navets, les carottes et le chou-fleur se vendaient hier matin à 40 DA le kilo. Ce sont là les légumes les moins chers sur les marchés quotidiens. «Pour moi, au-delà de 20 DA le kilo, c'est de l'exagération pure et simple», estime une cliente du marché Ali Mellah (Sidi M'hamed).
Les prix des fruits et légumes demeurent stables dans les marchés quotidiens, mais toujours élevés aux yeux des consommateurs. Hier matin, au marché Ali Mellah, dans la commune de Sidi M'hamed, le légume le moins cher revenait à 40 DA le kilo.
A ce prix, les consommateurs pouvaient s'offrir des navets, des carottes et même la pomme de terre. La plupart des vendeurs du pavillon fruits et légumes du marché proposaient en effet les navets, le chou-fleur et les carottes à 40 DA le kilo. «Les prix sont abordables, à mon avis. En tout ca, il y a eu une petite baisse par rapport à décembre dernier», précise un jeune commerçant. Concernant la pomme de terre, le niveau des prix varie entre 40 DA et 50 DA le kilo suivant les commerçants. «Il suffit de faire un tour pour remarquer que tout le monde propose la même marchandise avec une différence de 5 à 10 DA.
Cela dépend surtout des fournisseurs en gros», ajoute-t-on. Toutefois, le produit mis sur le marché n'intéressait pas beaucoup la clientèle.
Ceci pour la simple raison que la pomme de terre exposée à la vente était de gros gabarit au moment où les visiteurs cherchaient un tubercule de moyen ou de petit gabarit. «Elle est bonne pour alimenter les hôtels et les restaurants, mais pas les ménages», affirme à ce propos une dame.
Pour elle, ce produit est toujours aussi cher à acquérir qu'autrefois. «Pour moi, au-delà de 20 DA le kilo, c'est de l'exagération pure et simple. Les prétendues explications des détaillants et des grossistes ne m'intéressent pas», ajoute-t-elle. Après les navets, le chou-fleur, les carottes et la pomme de terre, vient une autre gamme de légumes dont la vente est proposée entre 60 et 80 DA. Il s'agit surtout de la courgette et des oignons. L'ail, lui, coûtait les yeux de la tête : il est exposé entre 350 et 500 DA le kilo.
Pour les fruits, il y avait une catégorie d'oranges proposée à 60 DA le kilo. Sinon, les pommes revenaient à 120 DA le kilo au minimum et les dattes à 350 DA.


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