Dans les marchés couverts, les légumes sont vendus entre 30 et 100 DA le kilo. Les prix des fruits restent toujours élevés. Les cerises coûtent jusqu'à 400 DA le kilo. Le niveau des prix des fruits et légumes connaît actuellement une certaine stabilisation dans les marchés couverts. Les légumes sont généralement proposés entre 30 et 100 DA et les fruits entre 100 et 400 DA. La mercuriale n'a connu aucun changement important depuis quelques semaines. Cette tendance contraste nettement avec le niveau des prix des mois de mars et d'avril où les consommateurs ont assisté à une hausse vertigineuse du prix de la pomme de terre qui a atteint les 100 DA par kilogramme dans quelques bazars. Hier, par contre, ce tubercule est proposé à 30 DA le kilo au marché couvert Ammar El Qama de la Basse Casbah. A ce tarif, les clients pouvaient acheter de la patate de très bonne qualité. «Elle nous vient directement d'El Oued», précise un boutiquier du marché. D'autres commerçants ont étalé leurs stocks de pomme de terre à raison de 16 DA le kilo. Ce produit est de qualité moindre et de très petit calibre. Dans cet espace de commerce, les prix les plus bas concerne uniquement la pomme de terre, un produit indispensable dans la cuisine des ménages et des restaurants de la ville. Les autres légumes, comme la tomate, la laitue, les carottes, les navets, les oignons et la courgette, sont exposés à la clientèle à raison de 50 et 100 DA le kilo. La tomate, par exemple, se négociait à raison de 50 DA le kilo. Chère ? «Pas du tout ! Le mois dernier, elle se vendait à 100 DA le kilo. C'est un produit d'avant saison et les prix vont encore baisser avec l'entrée sur le marché du produit saisonnier», répond un commerçant. Si les prix des légumes ne dépassent pas les 100 DA, ceux des fruits battent tous les records. Le fruit le plus accessible actuellement est la banane qui s'affiche depuis des mois entre 100 et 120 DA. L'abricot, produit saisonnier est affiché à 160 DA en moyenne. Les pommes valent entre 120 et 180 DA le kilo. La cerise, autre produits saisonnier, coûte les yeux de la tête. Elle est devenue la reine des marchés couverts avec des prix oscillant entre 300 et 400 DA le kilo. Les commerçants expliquent ce niveau des prix par la rareté du produit sur le marché national.
