Une légère perturbation a eu lieu il y a une semaine par rapport à la distribution du lait en sachet dans certaines régions du centre du pays. Cela s'est produit à cause d'une défaillance du stockage au niveau de l'unité privée de Boudouaou. C'est l'explication qui a été fournie par le directeur général de l'Office national interprofessionnelle du lait (Onil) Abdelhafid Djellouli qui était jeudi l'invité de la chaîne III. Il a d'ailleurs précisé qu'«au bout de trois jours les choses sont rentrées dans l'ordre». M. Djellouli a rappelé que «l'Onil a des conventions avec 90 laiteries publiques et privées, et l'unité de Boudouaou figure parmi les 25 laiteries privées de la région centre». Il a également souligné que «cette unité constitue 10% des besoins du marché national». Pour éviter d'autres tensions à l'avenir, l'Onil a pris certaines dispositions. «Nous avons engagé un audit sur la gestion des stocks», a précisé le DG de l'Onil ; selon les premiers résultats, il s'agit «d'un problème de coordination entre l'unité de Boudouaou et nos services de Blida et de Baba Ali». Il a donc écarté la pénurie de poudre de lait. Interrogé sur la gestion des stocks en cas d'éventuelles pénuries, M. Djellouli a indiqué : «nous créons des conditions pour des ressources financières stables pour l'Office afin de pouvoir constituer des stocks stratégiques de matières premières». Le stock actuellement est de 2 000 tonnes de poudre de lait. L'approvisionnement en matière première auprès des 90 laiteries atteint 9 000 tonnes mensuellement. Les laiteries ont une couverture qui peut s'étaler jusqu'au 20 mars prochain. Mieux encore, le responsable de l'Office a indiqué que «d'ici juin 2010, nous aurons un stock stratégique permanent de trois mois pour sécuriser le marché national».
