L'un des plaisirs de l'été, c'est de déjeuner à l'extérieur, tranquillement entre amis plutôt que sur le pouce. Attention toutefois à certains petits détails qui peuvent perturber votre digestion et vos activités de l'après-midi. 1) Évitez de déjeuner en plein soleil, surtout s'il fait chaud, cela risque de ralentir la digestion. Mal à l'aise, vous risquez aussi un coup de chaleur et sûrement un coup de soleil. Au cas où, soyez prévenant : lunettes de soleil, chapeau ou casquette et crème solaire. 2) Prenez votre temps, d'où l'importance de ne pas déjeuner seul. Entre amis, vous prenez la peine de vous installer et vous mangez plus lentement. Et plus vous mastiquez, plus vous renforcez votre sensation de satiété. Arrivé au dessert, vous êtes rassasié et portez votre choix plutôt vers une salade de fruits ou un dessert lacté que sur le moelleux au chocolat ! 3) Ni trop ni pas assez ! Si évidemment, il ne faut pas manger trop copieusement ni trop gras (ce qui ralentit la digestion), ne tombez pas dans le piège inverse. Le déjeuner est un repas important qui doit vous permettre de tenir jusqu'au soir et d'éviter tout grignotage, bien plus préjudiciable en terme de poids qu'un repas un peu plus conséquent. 4) Pour alléger votre repas, pensez aux légumes, aux fruits et aux laitages. Riches en fibres et en pro biotiques, ces aliments favorisent aussi la digestion. Pensez aussi à privilégier la variété (légumes variés, crudités variées, assiette composée...). Vous pouvez aussi varier en alternant les plats tous les jours. 5) Si vous êtes souvent ballonné, soyez vigilant quant à vos choix. Globalement, suivez cette règle : évitez les crudités, la viande crue et tout ce qui n'est pas cuit. Inversement, privilégiez le cuit. 6) Pour les estomacs fragiles, sachez que les déplacements professionnels ou de loisirs s'accompagnent d'un changement de régime alimentaire et d'habitudes de sommeil. Un peu d'anxiété en prime, et c'est la digestion qui trinque. Alors prenez les devants en surveillant votre alimentation et en ménageant votre rythme.
