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Les prix connaissent enfin une légère baisse
Les fruits et légumes ont connu une envolée spectaculaire avant l'Aïd
Publié dans Le Temps d'Algérie le 29 - 11 - 2010

Les prix des fruits et légumes ont baissé ces deux semaines. Après l'Aïd El Adha, la mercuriale a arrêté de s'affoler, bien que certains produits alimentaires aient gardé les mêmes prix qu'il y a 10 jours. Certains citoyens ont semblé soulagés de voir le kilogramme de pomme de terre se vendre à 30 DA, au lieu de 60, celui de la tomate à 70 DA au lieu de 100, du chou-fleur à 35 DA au lieu de 50, de l'oignon entre 25 et 30 DA au lieu de 60 DA.
Quant au prix de la courgette, très demandée pendant l'Aïd, il est passé de 80 à 50 DA le kilo. La carotte et l'aubergine, par contre, ont gardé les mêmes prix, variant entre 40 et 50 DA le kilo. Mais tout est relatif. Abordé au marché de Birkhadem, un client s'apprêtant à payer le marchand de légumes estime que les prix ne sont toujours pas abordables pour certaines familles. «Le budget des fruits et légumes dépensé hebdomadairement reste élevé, en comparaison à nos revenus», a-t-il affirmé.
C'est le moins que l'on puisse dire, puisque certains légumes, particulièrement ceux hors saison, ont soit gardé les mêmes prix, soit ont baissé mais restent toujours chers. C'est le cas des haricots verts et des artichauts, dont le kilo est à 120 DA. «Le poivron reste un légume de luxe, bien que son coût ait baissé», s'est exclamée une sexagénaire abordée au niveau du marché de Aïn Naâdja.
Ce légume est cédé à raison de 140 DA au lieu de 220, ce qui reste tout de même inaccessible pour la plupart. Paradoxalement, les prix des fruits n'ont pas changé, si ce n'est de quelques dinars en ce qui concerne les agrumes, notamment les oranges locales qui se vendent toujours entre 100 et 120 DA et les mandarines entre 80 et 100 DA. De même pour la viande rouge, dont le prix demeure à 850, voire à 900 DA le kilo. Le prix de la banane culmine à 140 DA, alors que les petites poires produites localement sont passées comme par enchantement de 100 à 50 DA.
Au grand bonheur des familles qui n'ont pas égorgé de mouton cette année, le poulet est cédé à 170 DA le kilo, au lieu de 220 DA. Ce qui est moins cher que le kilo de dinde vendu à 230 DA. Reste à savoir toutefois si le poulet gardera le même prix, une fois que les frigos se videront de la viande de mouton !


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