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Sacrifice du mouton: le ministère de la Santé appelle à observer des précautions "indispensables"
Algérie
Publié dans Le Temps d'Algérie le 02 - 11 - 2011

Le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière a appelé mercredi les citoyens à observer certaines précautions "indispensables" lors de la cérémonie de sacrifice du mouton célébrée dimanche prochain, afin d'empêcher la propagation de la maladie du kyste hydatique.

"Pour empêcher la maladie du kyste hydatique, il est nécessaire de rendre courantes certaines précautions indispensables lors de la cérémonie de sacrifice du mouton car les services vétérinaires ne peuvent vérifier tous les abats des animaux sacrifiés", a recommandé le ministère dans un communiqué.
Au cas où un abat parait suspect, Il est suggéré de contacter le vétérinaire de la commune, sinon d'enfouir cet abat profondément afin de le mettre hors de la portée des chiens, par ce geste "vous empêchez la transmission du parasite vers le chien et vous briserez la chaîne de cette transmission", a souligné la même source.
Le kyste hydatique, ou hydatidose, est une maladie parasitaire des herbivores, (principalement le mouton) due à un parasite nommé Echinococcus Granulosis qui se transmet à l'homme par le biais du chien qui élimine les œufs de ce parasite. La maladie du kyste hydatique est guérissable, mais au prix d'une intervention chirurgicale difficile et coûteuse qui permet d'extraire le kyste de l'organe touché (généralement le foie ou le poumon).
"La prise de conscience de la population, permettra sans nul doute de diminuer l'incidence de cette pathologie en appliquant certaines règles élémentaires d'hygiène", a précisé le communiqué en invitant les citoyens à ne pas jeter les abats suspects et les enterrer profondément ou les incinérer.
Le ministère appelle également a combattre cette maladie durant toute l'année en empêchant les chiens d'accéder aux abattoirs, en assurant le traitement des chiens malades par les vétérinaires, en lavant bien les mains avant de manger ainsi que les fruits et légumes.


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