«La cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeûn.» Anthelme Brillat-Savarin Pour la première fois de son histoire, la chaîne cryptée Canal+ lance un programme destiné exclusivement aux téléspectateurs musulmans à travers une émission culinaire intitulée: La petite cuisine d´Abdel et cela durant le mois sacré du Ramadhan. L´émission qui dure 8 minutes seulement pèsera lourd sur l´audimat français et même les abonnées de Canal+ Maghreb, puisqu´elle a été pensée et calculée par rapport au mois sacré du Ramadhan et sera diffusée seulement du 10 août au 10 septembre à 19h, du lundi au vendredi. Pour ce faire, Canal+ a trouvé la gueule de l´emploi à travers Abdel Alaoui, (un Français d´origine marocaine) qui présentait jusque-là un programme court sur l´émission L´édition spéciale de Bruce Toussaint tous les jours à 12h30. Dans cette émission La petite cuisine d´Abdel, (Pourquoi petite?) notre animateur reçoit chaque jour une personnalité issue du monde du cinéma, de la chanson, du sport, de la télévision ou de la politique, mais tous sont originaires du Maghreb. On reconnaitra, par exemple, des employés de Canal+: Ali Badou, Omar ou Mouloud Achour, mais aussi de la politique comme la présidente de l´Association Ni putes ni Soumises Sihem Habschi, le chanteur Faudel, les comédiennes Sabrina Ouazani et Nozha Kouadra, l´anthropologue des religions et philosophe Malek Chebel, la boxeuse Myriam Lamare, les cinéastes Karim Dridi et Djamel Bensalah, l´humoriste comte de Bouderbala, le comique Atmen Khelif, l´animateur Yassine Bellatar, la chanteuse Laâm, le judoka Djamel Bouras ou encore la comédienne algérienne Biyouna. Pour chaque invité, Abdel invente des recettes telles que Le Djamel croute, Le Coco Mouloud ou le Laâm rôtie... Après présentation de la recette et des ingrédients, Abdel se met en cuisine avec son invité. Ensemble, ils éplucheront et éminceront les légumes, mélangeront les ingrédients, feront mijoter la préparation tout en rajoutant des épices, de la fleur d´oranger et surtout un zeste d´humour! La préparation de la recette est aussi l´occasion pour Abdel d´échanger avec son invité sur son parcours professionnel, son actualité, mais aussi ses souvenirs d´enfance... La petite cuisine d´Abdel est ainsi une vraie rencontre gastronomique et un moment d´amitié entre Abdel et ses invités. C´est la première fois que Canal+ présente un programme destiné spécialement à la communauté maghrébine et surtout durant cette période sacrée du Ramadhan. Il faut dire que les programme de cuisine, sont une grande spécialité chez les Français, de grand noms de la cuisine française se sont faits connaître à travers des émissions de télévisions, notamment France Télévisions et Canal+. Les plus connus demeurent bien sûr Maité et Jean-Pierre Cofe, qui avaient révolutionné les méthodes des émissions culinaires, en leur apportant un zeste de caractère et un semblant d´audace. Même chose dans le monde arabe, ou des chefs comme l´Egyptien Oussama sur Dubai TV était suivi par des millions de personnes dans le Monde arabe. Dans le Maghreb, c´est la marocaine Choumicha, qui s´est illustrée par sa cuisine raffinée et épicée. Cette année sur l´Entv, Mme Bouhamed aura de la cuisine de la concurrence, puisque trois émissions culinaires ont été retenues dans la grille de Ramadhan. [email protected]
