Le nombre d'ovins sacrifiés pendant la dernière fête de l'Aïd El Adha a dépassé les 3,5 millions de têtes toutes espèces confondues, a annoncé, hier le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. «D'après les estimations des services vétérinaires, le nombre d'animaux par espèce sacrifiée pendant l'Aïd a atteint 3,5 millions de têtes ovines, 48.000 caprines et 7000 bovines», a indiqué à l'APS le responsable de la communication au ministère, M.Djamel Barchiche. Ces chiffres concernent uniquement les carcasses ayant fait l'objet d'un contrôle vétérinaire. Les mêmes services font état d'une hausse d'abattage de bovins cette année par rapport aux années précédentes. Le nombre de têtes bovines abattues a triplé par rapport à 2011, indique la même source, citant le bilan des vétérinaires. Le plus grand nombre de bovins égorgés a été enregistré dans les wilayas de Tizi Ouzou, de Béjaïa et de Sétif. Le plus grand nombre de sacrifices de caprins a été enregistré dans les wilayas d'Adrar, Chlef et Guelma, précise-t-on. Le même bilan note également «une plus grande conscience des citoyens quant au respect des conditions d'hygiène et de santé». «Il y a de plus en plus de gens qui vérifient la qualité de leurs carcasses au niveau des services vétérinaires», a indiqué M. Barchiche. Sur le plan sanitaire, il a été constaté «une nette régression des pathologies parasitaires essentiellement le kyste hydatique». Lors des visites effectuées sur le terrain lors de la dernière fête de l'Aïd, les services vétérinaires ont saisi 5 954 bêtes atteintes de ce parasite, selon M.Barchiche. Il a souligné en outre l'importance des campagnes de sensibilisation et de vaccination menées par les services vétérinaires qui ont eu un impact positif sur la santé des consommateurs et la préservation du cheptel.
