Les prix du sucre ont poursuivi leur baisse cette semaine, marquant de nouveaux plus bas en trois ans, toujours minés par une offre abondante. Les importations algériennes de sucre ont atteint 469,03 millions de dollars durant les cinq premiers mois de 2013 contre 343,67 millions de dollars à la même période en 2012, en hausse de 36,47%, en dépit d'une inflexion de plus de 12% au mois de mai, selon les Douanes algériennes. Les quantités importées ont totalisé 883.005 tonnes à fin mai 2013 contre 545.755 tonnes à la même période en 2012, en hausse également de plus de 61,7%, précise le Centre national de l'informatique et des statistiques des Douanes (Cnis). Cette augmentation des importations de sucre s'explique essentiellement par la hausse de la demande intérieure en prélude au mois de Ramadhan, période qui connaît traditionnellement un «pic» de la demande. Pour le mois de mai dernier, par contre, les importations des sucres (sucres de betterave et de canne) ont reculé de 12,09%, passant de 85,71 millions de dollars en mai 2012 à 75,35 millions le même mois en 2013. L'Algérie a exporté ces dernières années du sucre, même si elle n'est pas un pays producteur (canne ou betterave), la matière première étant totalement importée par des opérateurs privés qui la conditionnent et la réexportent. Selon le rapport semestriel de la FAO (Perspectives de l'alimentation), la production mondiale de sucre de 2012-2013 augmentera de 4,8 millions de tonnes, pour s'établir à 180 millions de tonnes, avec un excédent attendu de 6,6 millions de tonnes. Le sucre blanc coté à Londres a atteint jeudi dernier 461,10 dollars la tonne, son plus bas niveau depuis fin juin 2010 tandis que le sucre brut coté à New York a touché le même jour un point bas depuis début juillet 2010, à 16,08 cents la livre. Les prix du sucre ont poursuivi leur baisse cette semaine, marquant de nouveaux plus bas en trois ans, toujours minés par une offre abondante. Le sucre blanc coté à Londres a atteint jeudi 461,10 USD son plus bas niveau depuis fin juin 2010 tandis que le sucre brut coté à New York a touché le même jour un point bas depuis début juillet 2010, à 16,08 cents. Les cours du sucre n'ont pas été soutenu par l'annonce d'une baisse de la production de canne à sucre lors de la deuxième quinzaine de juin dans la région brésilienne du Centre-Sud (où est concentré l'essentiel des cultures du pays) car le marché avait déjà intégré cette donnée, a expliqué Jack Scoville. Les cours du sucre restent plombés par la perspective d'une grosse récolte au Brésil, le premier exportateur mondial de sucre avec 50% de parts de marché. «La région du Centre-Sud devrait réaliser une récolte record de 590 millions de tonnes de canne à sucre, en hausse de 11% par rapport à la saison dernière», ont ainsi souligné les analystes de Commerzbank.
