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Un léger frémissement
TIZI OUZOU
Publié dans L'Expression le 29 - 06 - 2014

Hier, la veille du mois sacré, les ménages ne manifestaient pas un engouement, outre mesure, pour le marché. Malgré une légère hausse pour certains produits, les prix étaient globalement stables. Le marché le plus fréquenté dans la wilaya de Tizi Ouzou situé dans la ville de Draâ Ben Khedda, l'affluence était plus dense que les jours précédents. Les prix étaient semblables à ceux pratiqués avant le mois de Ramadhan malgré une légère augmentation due essentiellement au fait que certains ménages ont voulu assurer leurs stocks dans les frigos. Hier donc durant toute la journée, le marché en question a connu une grande affluence, mais qui n'a pas eu de grandes incidences sur les prix. Les fruits et légumes étaient affichés aux mêmes tarifs que les jours précédents. La pomme de terre était cédée à 45 dinars sans aucune hausse tout comme la tomate, la carotte et bien d'autres produits. Cependant, il a été constaté que l'affluence était plutôt concentrée autour des marchands d'herbes servant à agrémenter la chorba.
Dans les supermarchés, la tendance n'est pas différente. Les prix ont connu une stabilité. Les ménages, à Tizi Ouzou, semblent, année après année, comprendre que la ruée sur les produits divers en ce mois sacré ne paye pas. Bien au contraire, c'est l'une des causes de la pénurie et des augmentations qui surviennent à chaque mois de Ramadhan. Les ménages qui arrivent vers ces espaces de vente ont l'attention plutôt attirée par les produits consommés essentiellement pendant le mois de jeûne. Les dattes, la zalabia et autres sucreries nécessaires pour l'organisme, ont ravi la vedette cette année. De leur côté, les viandes sont restées au même prix sans aucune augmentation significative. Par ailleurs, il est à signaler que les ménages à Tizi Ouzou sont plutôt inquiets concernés par un autre problème. La pénurie du lait en sachet persiste encore. Le produit, pourtant de large consommation, est distribué au compte-gouttes. Largement consommé durant l'année, le lait se trouve encore plus prisé en ce mois de Ramadhan pour d'autres usages. Mais, hélas, à la veille de ce mois sacré, la distribution au compte-gouttes se poursuit. La queue pour acquérir quelques sachets se forme même à quelques mètres de la plus importante laiterie de la wilaya se trouvant au niveau de la ville de Draâ Ben Khedda. Autres phénomène qui devient de plus en plus utilisé, les commerces ambulants.
En ce mois de Ramadhan, beaucoup de commerçants tentent d'augmenter leur chiffre d'affaires. Des moyens, comme les camionnettes, sont de plus en plus utilisés. Ils arrivent jusque devant les portes dans les villages les plus reculés pour proposer à la vente des produits comme les pâtes, le café, le sucre et autres ingredients qu'on ne trouve que dans les commerces. Enfin, il est à mentionner qu'à travers la wilaya de Tizi Ouzou, les ménages semblent répondre de moins en moins aux tentatives de provoquer les pénuries.
Tout le monde aura compris en fait que la ruée sur les produits après des rumeurs de manque ou de rupture de stocks ne fait que profiter aux initiateurs qui, souvent, se cachent derrière des registres du commerce légaux.


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