Trente-sept exploitations d'élevage, au niveau de la wilaya de Constantine sont contaminées par la brucellose (une maladie dangereuse transmissible à l'homme). C'est ce qui ressort du rapport établi par l'association du consommateur, «Amel», suite à une étude menée sur le lait et ses dérivés. Les risques de contamination s'avèrent extrêmement dangereuse, pouvant conduire au décès. La transmission des maladies comme la tuberculose, la brucellose et la salmonellose se fait à partir de germes vivant dans les produits laitiers, a-t-on souligné dans le rapport, précisant que le lait et ses dérivés sont des produits très sensibles et un terrain favorable pour le développement des germes qu'il faut manipuler avec dextérité. Dans une journée d'étude récemment organisée par la direction de la santé, l'association Amel en présence des représentants de la direction de l'agriculture et de vétérinaires, l'accent a été essentiellement mis sur la généralisation de la chaîne du froid, afin d'y remédier et de garantir la conservation du lait et ses dérivés. Le directeur du laboratoire vétérinaire régional, insiste dans son rapport sur l'évaluation du dispositif de lutte contre la brucellose bovine et la mise en place d'un réseau de suivi.
