On s'active pour garantir un approvisionnement optimal des marchés en prévision du Ramadhan. Dès la semaine prochaine, 522 marchés de proximité ouvriront à travers tout le pays afin de faciliter l'accès aux produits de large consommation et stabiliser les prix. Le ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Tayeb Zitouni, a révélé dans ce sens que ces marchés ouvriront leurs portes à la mi-février dans l'ensemble des régions du pays, soit deux semaines avant le début du mois sacré de Ramadhan. L'objectif principal recherché à travers cette mesure consiste à éliminer les intermédiaires, ce qui permet de garantir des prix accessibles aux consommateurs, et un approvisionnement suffisant en produits de large consommation avant le début du mois sacré de Ramadhan. Le programme tracé à l'occasion du mois sacré de cette année prévoit une série de mesures dédiées à soutenir le pouvoir d'achat et stabiliser les prix des produits de base. Parmi ces mesures figurent les ventes promotionnelles et des réductions sur les denrées largement consommées. À cela s'ajoute « le renforcement des dispositifs de solidarité à travers l'organisation de l'opératioma ''Couffin du Ramadhan 2025'' », comme souligné par le ministre. Il a été également décidé la mise en place d'un programme préventif en collaboration avec les secteurs de l'agriculture et de l'industrie ainsi que les collectivités locales et les acteurs du commerce extérieur. Objectif : éviter toute perturbation sur le marché. Selon les explications du ministre «ce dispositif repose sur une coopération étroite avec les associations professionnelles et les représentants des différentes filières de production ». Mais pas que. Dans le souci de préserver le pouvoir d'achat des citoyens, le gouvernement a pris d'autres mesures importantes. « Il s'agit d'allouer des compensations financières significatives afin de maintenir la stabilité des prix de plusieurs produits essentiels », a révélé le ministre. Il a été également décidé d'augmenter la production et la simplification des procédures d'importation, d'organisation des marchés ainsi que le renforcement du contrôle des activités commerciales. « Ces mesures proactives, mises en place depuis décembre dernier, concernaient principalement « une augmentation significative des quantités d'huile de table et de sucre produites outre la mise en œuvre d'un programme exceptionnel d'importation de viandes et la prolongation du régime de quotas supplémentaires pour l'approvisionnement des minoteries en blé dur », a-t-il précisé. Poursuivant, le ministre a affirmé que « les mesures prises récemment visaient à « garantir un approvisionnement régulier et équilibré du marché durant le mois sacré de Ramadhan ». Cela avant de mettre l'accent sur « le renforcement de l'offre en produits agricoles et alimentaires, l'organisation des marchés de proximité et l'intensification du contrôle ». « Ainsi, l'approvisionnement du marché en huile de table et en sucre blanc a été renforcé, avec l'injection de quantités supplémentaires dès janvier dernier, atteignant 2 400 tonnes d'huile/jour au lieu de 1600 tonnes (niveau actuel de consommation), tandis que la production de sucre a été portée à 2750 tonnes/jour contre 1889 tonnes actuellement consommées », a-t-il révélé. Zitouni a également fait état de la mise en place d'un programme « exceptionnel d'importation de 13 000 tonnes de viandes rouges spécialement pour le mois de Ramadhan ». « Une quantité encore plus importante que celle consacrée pour le mois sacré en 2024, qui s'élevait à 9000 tonnes, ce qui a permis de maîtriser les prix de ce produit de base », a-t-il davantage précisé. Dans le même cadre, Zitouni a fait état de la prolongation « du système de quotas supplémentaires de blé dur, qui représentent 20% de la capacité de production, au profit de 165 minoteries (semoule), pour atteindre le taux des 60% » Ceci en plus de « l'injection des quantités supplémentaires de lait subventionné, à savoir 3000 tonnes de lait en poudre » a-t-il révélé. Pour ce qui est du volet administratif et procédural, les mesures lancées prévoient la « prise en charge totale » des dossiers d'importation soumis par les importateurs ». Objectif : accélérer la délivrance d'autorisations sanitaires préalables d'importation pour les 88 importateurs en activité actuellement, afin de leur permettre d'entamer les démarches d'importation et permettre ainsi l'acheminement des produits avant le mois de Ramadhan » a-t-il conclu.
