L'hôtel Sheraton vous invite à faire ce voyage culinaire du 27 au 31 octobre, accompagné de mélodies d'un chanteur d'opérette et des douces notes de piano. Toute une semaine consacrée à cette cuisine raffinée du pays de Mozart. Le chef autrichien, Mario Frewein, viendra exprès de Vienne pour titiller vos papilles avec d'authentiques saveurs autrichiennes. Il n'est pas venu les mains vides, une sélection exclusive de plats autrichiens vous attend qui vous sera préparée sur place et par ses soins. Tout en dégustant ces savoureux mets, vous accompagneront dans cette belle et romantique ambiance autrichienne, le chanteur d'opérette Daniel Schostok et la pianiste Veronika Schmid qui vous envoûteront par le chant et la musique durant ces soirées féeriques sous le signe de l'Autriche, ce pays au talent gastronomique incontesté. En effet, la cuisine autrichienne offre une bonne synthèse de toutes les cuisines d'Europe centrale. Mais pourquoi ce mélange d'influences hongroises, tchèques, italiennes, serbes, slovaques ou turques? Et d'où vient cet art d'utiliser aussi bien les produits des plaines que ceux des montagnes? L'explication est historique autant que géographique: avec les Alpes pour colonne vertébrale, et sa multitude de vallées, l'Autriche a gardé bien des caractéristiques de son glorieux passé. Car des pays comme l'Allemagne, la République tchèque, la Slovaquie, la Hongrie, la Croatie, la Slovénie, l'Italie ou la Suisse étaient, jadis, sous l'autorité de l'Empire des Habsbourg. La cuisine autrichienne est le reflet fidèle de ce rayonnement politique. Donc, l'empire austro-hongrois est mort, mais sa cuisine reste encore vivante. Sans oublier que chacune des neuf provinces du pays s'enorgueillit de ses traditions culinaires et de sa propre interprétation du concept de «plaisirs de la table». Ainsi, venir manger autrichien c'est comme faire le tour de l'Europe, goûter à ses mélanges et refaire ensemble l'histoire. Des traditions culinaires à ne pas manquer qui vous plongeront dans une atmosphère venue d'ailleurs. Chaleureuse et généreuse par l'accueil que vous réserve l'hôtel 5 étoiles, le Sheraton Ressort and Towers. Sachez enfin que le déjeuner vous sera servi au restaurant La Brasserie et le dîner au restaurant La Dorade. Avec les compliments du chef!
