C'est à se demander si M6 ne cherche pas à faire de ce monde une France meilleure. Entre une émission où deux bonnes femmes viennent faire le ménage chez vous et une Nany vieille fille qui éduque vos enfants, il ne manquait que le gringalet “brushingué” qui vous apprend à vous servir d'une cuillère. Cyril Lignac, le fils spirituel de Maïté, poursuit sa croisade sur M6. Après “Oui chef !”, “Chef, la recette !” et “Vive la cantine !”, Cyril revient avec “Le Chef contre-attaque”… Son objectif : Devenir le Jamie Oliver français. “Le chef contre-attaque” — le nouveau mutant toqué d'M6 issu de la docu-réalité — fait les gros yeux au ventre du téléspectateur en essayant de mettre fin à ses mauvaises habitudes alimentaires. Cyril Lignac accompagné de Brigitte Danchin, médecin nutritionniste, font ainsi la tournée des cantines, usines, casernes de pompiers et autres foyers pour y propager leur amour des bons petits plats diététiques. Après avoir bouleversé l'estomac de 200 employés d'une usine du secteur aéronautique en Picardie, bouleverser le quotidien culinaire de quatre foyers, Cyril tape l'incruste dans un collège. Au numéro de ce soir, Cyril Lignac fait “ami ami” avec une bande d'ados et s'en sert pour aller voir les cuisines du ministère de l'Education nationale de plus près… Ambitieux, le chef ! Au collège d'Ozoir-la-Ferrière, les élèves se nourrissent “normalement” : sandwiches, bonbons et repas trop vite expédiés… Cette normalité est alarmante et de trop nombreux enfants présentent du surpoids. Le chef propose alors aux élèves de passer à la télé, de suivre un cours de cuisine, de se mettre aux fourneaux afin de leur faire comprendre que la cuisine, c'est la santé ! Et comme la télé c'est surtout son gagne-pain, Cyril Lignac, pour motiver les élèves, lance un défi à ses apprentis cuistots : organiser tous ensemble un dîner au ministère de l'Education nationale, dans un mois. Le choix du chef n'est pas innocent ; entre le plat de résistance et le dessert, Cyril souhaiterait soumettre à Xavier Darcos, ministre de l'Education nationale, un projet visant à introduire des cours de cuisine au programme scolaire du collège… des kilos au culot, il n'y a qu'un plat ! Tout laisse penser que Cyril Lignac souhaite marcher sur les pas de Jamie Oliver, le cuisinier britannique connu notamment pour sa célèbre émission “The Naked Chef” (le chef nu) diffusée à travers le monde dans plus de 40 pays. Télé réalités, livres, émissions, Jamie Oliver a mené une véritable campagne pour améliorer la qualité nutritionnelle de la nation et des cantines scolaire en particulier. À une époque où les discutions animées pendant le dîner sont remplacées par le bruit de fond d'une télé constamment allumée, mieux vaux déguster un Jamie Oliver français pour nous rappeler qu'une indigestion est vite arrivée lorsqu'on mange… en regardant la télé. Ziad Achour
