Clôture de la VIIe fête nationale du couscous M'haouar, le plat de Mila, primé M'haouar au mouton, au beurre de vache frais et aux légumes du terroir, un couscous typiquement mili, a été élu meilleur plat de la 7e édition de la Fête nationale du couscous, tenue à Mila, du 29 juin au 1er juillet. L'auteur de la recette-vedette du salon, madame Zahri Chérifa, a réussi à surclasser les quarante concurrentes en lice, au terme de la séance de dégustation et d'appréciation effectuée mercredi dernier en début de soirée par une commission de spécialistes de l'art culinaire, formée de cadres de l' Entreprise de gestion touristique de l'Est et de ceux de l'école de restauration Boulafkhad de Constantine. L'artisane a donc permis à la wilaya de Mila de retrouver la plus haute marche du podium, après l'avoir perdue l'année dernière au profit de la ville d'Adrar, offrant, par la même occasion, le troisième trophée à Mila depuis le lancement, en 2003, de cette manifestation culturelle. La deuxième place est revenue à la wilaya de Tizi Ouzou, grâce à l'œuvre culinaire de Nadjar Saida, alors que la troisième position est échue à Ousfour Blida d'Annaba. K. Bouabdellah Après leur chute dans un égout à Tébessa Décès de quatre personnes Quatre personnes, un entrepreneur et trois ouvriers, sont mortes mercredi dernier après une chute accidentelle dans un égout situé près de la prison de Hammamet, à 15 km de Tébessa. Les quatre victimes, qui effectuaient des travaux d'assainissement dans un avaloir des eaux usées, ont été surprises par l'éclatement de la trappe suite à la pression des eaux et du gaz. Celles-ci qui ont chuté dans cet égout d'une profondeur de 5 mètres sont mortes sur le coup. Hafid Maalem Skikda 17e édition des journées théâtrales Le théâtre régional de Skikda abrite du 1er au 4 juillet la 17e édition des journées théâtrales de Skikda, organisées par l'association du théâtre de Skikda. Avec la participation de seulement 5 wilayas, cette édition a perdu de son importance qu'elle a connue les années précédentes. Les troupes théâtrales qui se sont déplacées à Skikda sont El Tedj de Bord Bou-Arréridj, Enaouaris de Blida, la troupe universitaire de Sidi Bel-Abbès, la troupe des Fidèles du théâtre de Berraki et la troupe El Ahrar d'Azzaba. A . Boukarine 2es journées de la poésie de Collo “De la mer à la prose” La ville de Collo abritera du 6 au 10 juillet les deuxièmes journées de poésie de la plage. Initiée par la ligue des activités culturelles de la wilaya de Skikda, réputée par le dynamisme de ses membres, la manifestation a pris, cette année, une dimension régionale avec la participation de plusieurs poètes venus de différents pays arabes. “De la mer à la prose” est le slogan de cette deuxième édition qui donnera à Collo un cachet culturel en cette période estivale. M. K.
