Grenier de la wilaya, la daïra de Ain Makhlouf , est toujours à l'avant-garde dans le domaine agricole puisque les fellahs de cette contrée de l' Algérie profonde qui disposent d'importantes concessions de terres agricoles fertiles , ne lésinent pas sur les moyens financiers , matériels et humains pour obtenir d'excellentes récoltes . Les communes de Tamlouka et Ain-Makhlouf ont réservé 14.080 hectares au blé dur, 4.370 hectares au blé tendre, 3.800 hectares à l'orge, 30 hectares à l'avoine et 419 hectares aux légumes secs. Selon le délégué de daïra des services agricoles, la bonne pluviométrie de 422, 5 mm étalée à bon escient sur les périodes propices, augure une excellente récolte de céréales. Les estimations des professionnels sont éloquentes puisqu'il est attendu une production de 367.000 quintaux de blé dur, 128.000 quintaux de blé tendre et 94.000 quintaux d'orge, soit un rendement respectif de 26, 29 et 25 quintaux à l'hectare. Il est prévu une récolte de 288 quintaux de fèves, 5.448 quintaux de lentilles et 1.295 quintaux de pois chiches. Le DSA est optimiste car il table sur une production exceptionnelle de deux millions de quintaux de céréales. Les services agricoles affirment que la campagne moissons-battages est activement préparée et il est acquis la mobilisation de 101 moissonneuses-batteuses, 72 pulvérisateurs et 152 citernes au niveau de cette daïra. Trois centres de collectes de blé sont retenus à Tamlouka, Ain-Makhlouf et Ain-Larbi pour une capacité globale de 2.86.000 quintaux. Toutes les mesures préventives ont été prises pour parer aux incendies, à savoir présence obligatoire d'un extincteur à bord de chaque moissonneuse-batteuse et installation d'un pare-feu au niveau des tuyaux d'échappement. Le démarrage de la campagne sera donné le 20 juin et cette dernière s'achèvera fin juillet 2011.
