Les derniers cas d'intoxications alimentaires qui ont causé l'hospitalisation de plus de 600 personnes à travers plusieurs régions du pays n'ont pas laissé indifférentes les associations de consommateurs et les Directions du commerce qui ont décidé d'organiser, à partir du 3 juillet prochain, des caravanes dans 8 wilayas côtières. Ainsi, une première caravane itinérante entamera une tournée à travers une dizaine de communes du littoral de Jijel. Cette action d'envergure s'inscrit en droite ligne de lutte contre les intoxications alimentaires et auxquelles les estivants et les populations résidentes sont au quotidien exposés. En outre, une deuxième campagne de prévention touchera toute l'Oranie. Celle-ci verra la participation de différents acteurs, comme les Directions de la santé, de l'agriculture, du commerce et des organisations de protection du consommateur d'Oran, Tlemcen, Sidi Bel-Abbès, Mostaganem et Aïn Témouchent. Placée sous le slogan “un été sans intoxication alimentaire”, cette opération devra durer jusqu'au 8 juillet, selon les initiateurs. Pour assurer un large impact, des dépliants seront distribués et la messagerie électronique sera utilisée pour l'envoi de SMS à travers les trois réseaux de téléphonie mobile. En plus des Chambres de commerce, les laboratoires de contrôle de la qualité et les bureaux communaux d'hygiène seront mis à contribution durant ces journées. Idem à Annaba où une autre caravane sera lancée avec au programme le contrôle de la qualité de l'eau potable dans les restaurants et les cafés, mais aussi les lieux de loisirs. Enfin, à El-Kala (El-Tarf), où 8 pâtisseries ont été fermées pour absence d'hygiène, une vaste campagne a récemment été organisée en faveur des commerces, des restaurants, des fast-foods, des pizzerias et autres cafés. En ce sens, une journée d'étude et d'information à laquelle ont pris part les bureaux d'hygiène s'est déroulée dans cette ville côtière afin d'appeler à la vigilance de tous. Notons, enfin, que les autres wilayas côtières du pays devront faire de même au lieu d'attendre qu'il y ait mort d'homme…
