Le secrétaire national de l'Association algérienne pour la promotion et la protection du consommateur, Maâmar Bouchakif, dénonce la qualité du café proposé sur le marché par des producteurs de six marques connues. Selon lui, il s'agit de café frelaté, dangereux surtout pour la santé des patients atteints de diabète. Lors d'une conférence de presse organisée avant-hier, M. Bouchakif a précisé que ce sont les consommateurs eux-mêmes qui ont dénoncé cette fraude après avoir constaté que les producteurs de café augmentaient le taux de sucre dans la poudre, à tel point que les cristaux sont visibles à l'œil nu. L'association a pris des échantillons de chaque marque de café pour effectuer des analyses dans un laboratoire homologué par le ministère du Commerce. Résultat : les producteurs des six marques ne respectent pas les normes recommandées pour le café. Selon le conférencier, le décret exécutif 30/92 publié en 1992 autorise les producteurs de café à ajouter un taux de sucre jusqu'à un plafond de 2%, mais les analyses révèlent que ce seuil est dépassé de très loin. Il y a des cafés dont le niveau du sucre a atteint plus de 8,5% alors que, pour d'autres, il oscille entre 2,49 et 7,4%. Chose qui pourrait, selon le conférencier, mettre la santé des consommateurs en danger, notamment les diabétiques. K. FAWZI habibou parisien 03-11-2011 10:13 fouad 03-11-2011 09:26 kea 03-11-2011 09:20 mohamedris 03-11-2011 08:44 Sifreud 03-11-2011 07:56 chasa 03-11-2011 07:56 basta51 03-11-2011 07:45 ahrahouth 03-11-2011 07:27 youcef rabah 03-11-2011 07:00 citoyendz 03-11-2011 05:57
