Une forte demande sur le pain et le lait est enregistrée en ce début du mois de Ramadhan à travers les localités de la wilaya d'El-Tarf, en particulier au niveau des grandes agglomérations telles qu'El-Kala, Bouteldja, El-Tarf, Bouhadjar, Dréan, Besbes et Ben M'hidi. Cette tension est due selon les premiers éléments d'informations au mécontentement des boulangers en activité qui projettent toujours des débrayages et à un mauvais circuit de distribution du lait. En effet dès dix heures surtout depuis le début de Ramadhan, il est devenu impossible aux consommateurs de se procurer une baguette de pain ou un sachet de lait pasteurisé. Les habitants, qui pensaient que cette pénurie n'était que conjoncturelle et qu'elle était la conséquence de l'arrivée des estivants dans la wilaya d'El-Tarf, destination privilégiée, constatent que la situation persiste une semaine après le départ de ceux-ci. Ces mêmes citoyens se demandent qui a décidé de l'augmentation de la baguette de pain, dont le prix passe subitement et en catimini de 7,50 dinars à 10 dinars. Ils en sont à conclure que les pouvoirs publics sont incapables de protéger les consommateurs des spéculateurs, arguant que les agents contrôleurs et autres inspecteurs de la direction du commerce ne peuvent rien faire du moment que leur mission est réduite au strict minimum “se limitant au contrôle sur la qualité et sur l'étiquetage", sans aucun droit de regard sur les prix pratiqués par les commerçants qui agissent eux en fonction de l'offre et de la demande. À signaler que cette tension sur le pain et le lait a failli créer des échauffourées entre les citoyens las d'attendre des heures pour pouvoir avoir quelques baguettes de pain ou un sachet de lait. T B.
