Rachid Benaïssa, ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a annoncé, au terme d'une visite qu'il a effectuée jeudi à Constantine, que “trois nouveaux types de lait pasteurisé seront commercialisés dès le mois de Ramadhan prochain, à savoir le lait écrémé, demi-écrémé et entier". “Ils seront produits à base de lait de vache, dont le prix du litre varie entre 30 et 40 DA". Et d'ajouter : “C'est pour diversifier la production et répondre aux besoins, sans cesse croissants, du marché algérien notamment en lait." Dans le même contexte, le ministre a également annoncé un nouveau partenariat entre l'Algérie et les Pays-Bas, dans le but d'améliorer la production laitière en Algérie, et ce, par la création d'une école dédiée à la production laitière dans la wilaya de Guelma. Rachid Benaïssa a, en outre, tenu à préciser que “pas moins de 100 000 vaches laitières ont été importées depuis environ 4 ans pour le renforcement de la filière lait. Ainsi, la production nationale est passée de 90 millions de litres de lait collectés en 2009 à 760 millions de litres en 2012, avec l'objectif d'atteindre 800 millions de litres à la fin de cette année". Par ailleurs, lors d'une rencontre régionale regroupant les responsables des conseils régionaux interprofessionnels des filières des céréales, du lait et d'aviculture, ceux des chambres d'agriculture et des cadres du secteur de la région Est du pays, le ministre a affirmé que “la production de la pomme de terre et celle des viandes blanches sont toujours en progression". M. Benaïssa a, enfin, mis l'accent sur l'importance d'encourager la culture fourragère, avec pour objectif d'atteindre 70 000 ha, où une partie importante de ces terres sera irriguée à partir du recyclage des eaux usées. Pour leur part, les responsables de la filière avicole ont déclaré que “la production de 7,5 millions de poussins par semaine en 2009 a augmenté à 13 millions de poussins en 2013". Tout en assurant que leur objectif est “d'atteindre une production de 20 millions de poussins dans les deux années à venir, et ce, à condition que le problème du manque flagrant d'abattoirs, de tunnels de congélations et de chambres froides soit réglé". Au cours de sa visite, M. Benaïssa a procédé a l'inauguration d'un laboratoire de produits à usage animalier, situé dans la zone industrielle Palma. Ce laboratoire sera opérationnel dès le mois prochain et répondra, selon le représentant du projet, à 40% des besoins du marché. I B Nom Adresse email
