La France est la première délégation internationale présente à la 12e édition du Salon international de l'agroalimentaire Djazagro qui se tient du 21 au 24 avril 2014, au Palais des expositions, Pins-Maritimes, à Alger. Selon un communiqué de l'Association pour le développement des échanges internationaux de produits et techniques agroalimentaires (Adepta), 114 entreprises françaises exposent "leur savoir-faire d'équipementier industriel en vue de satisfaire les besoins d'investissement des acteurs de l'agroalimentaire d'Afrique du Nord". Présente en Algérie depuis près de trente ans, l'Adepta "ne cesse d'identifier de grands projets industriels algériens et accompagne régulièrement de nombreuses entreprises françaises", souligne le communiqué, indiquant que "la technologie française est aujourd'hui plébiscitée par les entrepreneurs locaux de l'agroindustrie". L'Adepta a organisé, avant-hier, un séminaire, "Hygiène et sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs du lait, de la viande et des céréales", lit-on sur le site de l'association. "Le développement de l'industrie agroalimentaire algérienne nécessite des avancées importantes en matière de sécurité sanitaire des aliments (traçabilité, mise aux normes, chaîne du froid, conditionnement)", estime l'Adepta. Dans ce domaine, "les opérateurs français disposent d'un savoir‐faire et d'une expertise mondialement reconnus" qu'ils mettront à la disposition des professionnels algériens de l'agroalimentaire. La rencontre, qui s'est tenue à l'hôtel Hilton, en présence de M. Bachir Dehimi et M. Jean-Louis Levet, hauts responsables à la coopération industrielle et technologique algéro-française, a regroupé près de 150 professionnels des secteurs publics et privés des deux rives pour "créer et renforcer des partenariats équilibrés". "Afin de répondre aux attentes des partenaires algériens désireux de diversifier les outils de production agricole et de transformation agroalimentaire, des experts algériens et français, publics et privés, ont échangé sur les nouvelles pistes de partenariats possibles", a indiqué l'Adepta. Ces travaux en cours concernent principalement : la formation continue des personnels, la sensibilisation depuis le producteur jusqu'au consommateur aux enjeux de la qualité sanitaire des aliments ; de la traçabilité des produits ; de la maîtrise de la chaîne du froid industriel ; du respect des normes de qualité de la "fourche à la fourchette". Fort d'une volonté affirmée de collaboration entre les deux pays, les autorités françaises et algériennes mettent en œuvre diverses actions de coopération et de partenariat. De nombreux projets sont actuellement en cours réunissant les entreprises françaises et les décideurs algériens publics et privés. Des témoignages concrets d'industriels algériens et français (Danone Djurdjura, Bellat, Groupe Sim) ont illustré des réalisations de filières intégrées depuis la production jusqu'à la distribution des produits agroalimentaires. "Dans les domaines agricoles et agro-industriels, la France et l'Algérie détiennent un vrai savoir-faire qu'elles souhaitent partager avec les agriculteurs et les entrepreneurs. Le développement de ce secteur représente un véritable enjeu pour valoriser les productions locales, renforcer la sécurité alimentaire du pays et plus largement répondre à des enjeux de santé publique", a indiqué Jean-Louis Levet, cité dans un autre communiqué de l'Adepta. M. R. Nom Adresse email
