Trois experts algériens prendront part, du 20 au 22 novembre en cours, aux travaux du forum annuel de l'Association mondiale pour la formation hôtelière et touristique (Amfohrt), qui se tiendra, cette année, à Bologne, en Italie. Saïd Boukhlifa, ex-conseiller au ministère du Tourisme, le Dr Abdou Belgat, ex-ambassadeur du groupe Accor pour la région Mena, et Slimane Sbaa, ex-cadre supérieur dans le tourisme et éditeur d'un magazine spécialisé, seront parmi la centaine d'experts issus de 20 pays et qui vont se rencontrer pour échanger leurs expériences, débattre de l'œnogastronomie et aussi suivre une formation de formateurs dans la certification en tourisme et hôtellerie dispensée par le groupe STR Global. La veille, ils seront reçus à Paris, en VIP, par les organisateurs d'Equip'Hôtel dans le cadre d'un partenariat entre l'Amforht et les organisateurs. Comme d'usage depuis des années, cette rencontre sera marquée par des activités d'experts affiliés à l'Association francophone des experts et scientifiques du tourisme (Afest) et dont aussi bien Boukhlifa que Belgat sont membres. Ce dernier en assure la vice-présidence. Cette activité à l'international d'experts algériens bat en brèche l'hibernation dans laquelle est plongé le secteur du tourisme en Algérie qui ne vit qu'au rythme d'obligations de dépenses de budgets alloués dans le cadre de programmes que des spécialistes ne cessent de juger déconnectés des besoins d'un secteur qui n'arrive toujours pas à trouver ses marques. Comme pour d'autres secteurs, alors que la destination Algérie peine à se développer, des experts algériens, formés chez nous, excellent à l'international et font le bonheur de firmes et d'organisations mondiales. Pour revenir à la thématique du forum, l'œnogatronomie, il fait savoir que l'activité touristique qui en est liée est un segment porteur de l'offre touristique à travers le monde et une des raisons de départ en vacances pour les clients d'une partie des plus importantes destinations, dont l'Italie. Le marché se développe au point où la recherche d'une synergie entre le tourisme, l'œnogatronomie et le développement du monde rural s'impose comme un débat d'actualité. À noter que l'Algérie, à travers des experts indépendants et loin de toute tutelle administrative, détient depuis 3 ans un siège au conseil d'administration de l'Amforht. En marge des travaux du forum de Bologne, une délégation Algérie sera officiellement créée. Le forum 2013 s'est tenu à Tunis, alors que l'école internationale d'hôtellerie et de gastronomie de Ferrandi à Paris a accueilli celui de 2012. M. K.
