Une quantité de 1 300 kg de viandes et de produits de large consommation avariés a été retirée des marchés de la wilaya d'Annaba, depuis le début du mois de Ramadhan en cours, a-t-on appris hier auprès de la Direction du commerce. Le manque d'hygiène, de conservation ainsi que l'exposition est le facteur qui a causé cette saisie qui a touché des viandes blanche et rouge et des gâteaux traditionnels, a précisé la même source, soulignant que 300 kg de viandes avariées ont été saisis par une brigade mixte composée des services du commerce, de la sûreté de wilaya et du bureau de protection de la santé dans une boucherie du marché central du chef-lieu de wilaya. Un total de 1 200 opérations de contrôle touchant des marchés principaux et des points de vente de gros et de détail ont été effectuées durant cette période par les agents du contrôle de la qualité et de la répression des fraudes, selon la même source. Les actions de contrôle réalisées ont permis l'établissement de 248 procès-verbaux qui ont été transmis à la justice et la proposition de fermeture de 9 locaux commerciaux, a-t-on ajouté. Trente-neuf brigades de la Direction du commerce assurent le contrôle des commerces dans les différentes communes de la wilaya d'Annaba, avec la collaboration des services de la sûreté de wilaya et du bureau de protection de la santé, dans le cadre de la protection de la santé du consommateur, a-t-on signalé.
